Бельди «Малина» и «Малиновое варенье» мыло с нуля холодным и горячим способом
И снова здравствуйте! Сегодня у меня припасено для вас сладенькое, ароматное, малиновое варенье. Хотите попробовать? Уверена, никто не откажется, так и хочется ложку в рот утащить! Ну что, поверили? Мы же на мыльном сайте!) Хотя я совсем и не соврала, «Малиновое варенье» вот оно, аромат черной, сладкой малины тоже присутствует, консистенция с косточками. Ну и лакомиться сладким сегодня будет наше тело, потому что все это мыло бельди, а я расскажу, как такое угощение для него приготовить.
До прошлого года я как-то игнорировала добавку в мыло соков и пюре различных фруктов, ягод и даже овощей, ведь тыква -это овощь. Но сварив мыло на соке тыквы, затем калины, я просто влюбилась в такое мыло! Варила все на натриевой щелочи, потому мыло мое было твердым. А почему бы не попробовать сварить на соке мягкое мыло, подумала я? Вот малина, спелая, полакомилась, обожаю эту ягоду, наверное это моя самая любимая ягода после морошки. Малины много, я наелась, а ягода спелая, сочная, легко мнется, оставлять в холодильнике - испортиться, пущу ка я ее на мыло!Шаг 2.
И так, ягоды складываю в миску и беру свой "мыльный" блендер, несколько вжиков и наши ягодки превращаются в красивое, яркое пюре. Убираем сок в холодильник, можно его заморозить, я просто охлаждаю.Шаг 3.
Я варю мыло полностью заменяя воду в рецепте на сок. Можно заменить только часть жидкости соком, остальное дополнить водой. Внимательно посмотрите на рецепт, сегодня мы снова угостим нашу мыльную массу водочкой. Ну очень нравится мне .., нет, не водка, мыло с нею в составе, оно и по консистенции более гладкое что-ли, а самое главное варится быстрее. У меня из малины получилось 400 г сока-пюре, общее количество жидкости я взяла 45%, что составило 540 г , вычитаем из общего количества жидкости по рецепту сок малины, получается 140 г водки я добавлю в уже смешанную мыльную массу. Считаем рецепт на КК щелочи, сами считаем, если берете мой, проверяйте его обязательно! Это не долго, за то и себя, и меня проверите, да и ошибок не допустите, и мыло свое удачно сварите!)В моем рецепте я использовала подсолнечное масло ВО - высокоолеиновое. По свойствам оно равноценно оливковому маслу, но более бюджетно по цене. Только вот купить его немного проблематично. И так, если решите делать мыло полностью по моему рецепту, а такого масла у вас не окажется, не волнуйтесь, смело заменяйте его количество оливковым маслом. Ах, да, вы же проверяете рецепт на КК, так что плюсуйте к оливковому маслу то количество подсолнечного масла ВО, а его из рецепта просто уберите. Специально пересчитала рецепт, видите, количество щелочи в рецепте что с тем, что с другим маслом одинаково.Еще один момент. В моем рецепте я использовала отдушку "Черная малина и ваниль".
Не забываем о средствах индувидиуальной защиты, соблюдаем правила техники безопасности не зависимо от вашего опыта. Да, может быть и не очень красиво вы будете выглядеть в данный момент, за то останетесь красивой, когда снимите обмундирование. Берегите себя!Тут я немного поиздевалась над бутылкой с водкой, думала, как можно ее сфотографировать интересно. Но ничего не вышло, посмеялась немного и отставила ее в сторонку.Шаг 5.
Взвешиваем твердые масла по рецепту и отправляем их на водяную баню топиться. Пока масла топятся, отмеряем нужное количество жидких масел и сразу же готовим пережир. Сегодня мы варим горячим способом (ГС), потому вводить его будем позже, в отличие от холодного способа (ХС) варки, когда пережир закладывается сразу в КК. Отмеряем его и убираем в сторонку.Когда твердые масла растопятся, а их температура плавления достаточно высокая, чтобы их не охлаждать, я вливаю жидкие масла в твердые прямо на бане, замеряю температуру, если она становится нужного мне значения, снимаю с бани, если есть необходимость немного подогреть масла, оставляю их на бане.Шаг 6.
Вместо воды у нас в рецепте сок-пюре малины и водка. Щелочной раствор буду разводить только на соке малины, водку будем вводить позже. В каждом рецепте я использую кислоты, молочную и лимонную, они улучшают качества мыла и его внешний вид. Отмеряем расчитанное в рецепте количество молочной кислоты, сюда же насыпаем лимонную кислоту. Обычно я кладу кислоты сразу в воду, но сок малины густой, и я решила, что лимонная кислота может долго в нем растворяться. Смешиваем обе кислоты и выливаем в малиновый сок. Тщательно все перемешиваем и ставим в холодную воду.Шаг 7.
Водная фаза у нас подготовлена, надеваем средства защиты и идем разводить щелочной раствор.Не забываем, что сегодня мы варим жидкое мыло и нам нужна калийная щелочь - калия гидроксид.Отмеряем необходимое количество щелочи. Заметили, рядом у меня всегда стоит бутылочка с уксусом и салфетка, так на всякий случай, если вдруг щелочь решит сбежать.Первый пошел! Вау, вот это цвет! От пластинок щелочи сок стал темнеть, можно сказать чернеть даже! Постепенно становился все темнее, и темнее, на поверхности начала образовываться пена. Я думаю, что это из-за фруктовых кислот, содержащихся в соке малины пошла такая реакция.Шаг 8.
Смешиваем масла со щелочным раствором.
Я перелила масла в емкость большего размера, потому что грела их в не большом кувшине, чтобы удобно было ставить на водяную баню и щелочной раствор туда бы уже не вошел. Мешая щелочной раствор я заметила, что семена малины почернели и всплыли на поверхность. Раствор я всегда лью через сито, и сегодня было не исключением, правда густая смесь никак не хотела уходить из сита, приходилось все время перемешивать. С трудом преодолев препятствия наш щелочной раствор соединился с маслами, а в сите осталась приличная такая кучка семян. Почему то их было так много, что меня это даже удивило, а еще удивило то, что семена достаточно крупные, и я этого не замечала уплетая малину горстями! Взвесила их, целых 70 г семян.Шаг 9.
И так, мы процедили щелочной раствор через сито и смешали с маслами. Смотрите, какой красивой цвет был сразу после смешивания! Начинаем доводить массу до сл.., нет, не до слез, до следа, конечно же. Хотя след и гель в калийном мыле происходят как-то незаметно сменяя друг друга, не успеешь до следа довести, а тут и гель подоспел. В общем, пока что мы ждем след, начинаем работать блендером, не усердствуем, буквально минуту, чуть больше, помешали, оставили мыльную массу "подумать". Не успеете вы присесть, как она уже расслоится, снизу начинает образовываться творожистая масса, сверху прозрачный масляный слой. Не пугайтесь, и не бегите смешивать массу снова, для калийного мыла - это нормальное явление, дайте ей время, минут 15 примерно. Теперь можно снова помешать блендером, и снова дайте массе "подумать". Видите, творожистый слой поднимается выше. Продолжайте так несколько раз, оставляя массу на 15-30 минут.Шаг 10.
Готовимся к ускорению процесса.
Ну что, устали мешать? Думаю, что нет, ведь мыло дает нам столько времени, чтобы заняться какими то другими делами, например составить рецепт для нового мыла, или вообще замесить натриевое мыло ХС, тогда за раз мы сварим целых два мыла!) Если же вы не нашли чем заняться, тогда вам на помощь, для ускорения процесса придет водка. Отмеряем количество водки по рецепту и ставим вместе с пережиром на водяную баню, пусть погреются.Продолжаем мешать массу блендером через время, масса становится практически однородной, творожистость поднимается до самого верха и масса становится очень густой. На поверхности появляются глянцевые прожилки, все, можно начинать ускоряться.Шаг 11.
Поверхность нашей массы стала практически гладкой, пора ускоряться. Снимаем с бани пережир, заливаем, перемешиваем все тщательно. Затем выливаем подогретую водку, и снова мешаем. Вот тут все начинает происходить буквально на глазах, масса меняется из одного состояния в другое, становится постепенно гладкой, блестящей. Мешаем, пока она не станет глянцевой с перламутровым отливом. Это уже гелевая стадия и практиески готовность мыла.Шаг 12.
Быть семенам в бельди, или не быть? Обычно я не кладу наполнители сразу в калийную базу, добавляю их по мере появившихся желаний. Мысли мелькали в голове, стоит, или не стоит? Попробовать интересно, но испортить большую партию мыла жалко! И вот тогда появилась мысль попробовать сделать часть бельди с семенами малины, а основную часть оставить чистой. Так и раздвоилось мое бельди на "Малину" и "Малиновое варенье".Шаг 13.
Цвет бельди меня не устроил, и я решила покрасить мыло, все же малина должна быть красной. Не забывайте развести швейцарскую пасту водой, иначе получите не растворившиеся крупинки в мыле, если же пользуютесь другими красителями, подготовьте их соответственно рекомендации продавца. Я развела пигмент в воде, подкрашиваем обе части, тщательно перемешиваем.Шаг 14.
Предварительно я поставила отдушку на водяную баню, пусть немного прогреется. Согрелась, вливаем ее в мыльные массы и снова мешаем до однородного состояния.Шаг 15.
Сегодня я решила сделать мыло горячим способом (ГС), но ставить две бани мне не захотелось, а тем более и полоски показывают зеленый цвет, массу с семечками решила оставить ХС, а ведерко поставила на водяную баню. Так получилось мыло-бельди и ХС, и ГС способами, ха, и все за один раз!Шаг 16.
Согласитесь, что масса с семечками очень похожа на малиновое варенье? И вы уже знаете, что его я варить не стала, да и первое я поставила больше для того, чтобы сделать отметку - сварено ГС, ну и пользоваться можно практически сразу. Хорошенько вымешиваем массу с семечками и переливаем в банку. Я решила все же прогреть его, дать остыть самостоятельно мылу, когда оно само этого захочет и потому завернула банку в полотенце и поставила в теплое место.Шаг 17.
Основную массу я подержала на водяной бане чуть больше часа, просто не видела смысла варить готовое мыло. Полоски давно зеленые, значит мыло готово. Не правда ли, очень красивая масса! Есть в бельди какое-то спокойствие, когда мешаешь массу, смотришь на нее и расслабляешься, ну полный релакс!Помешала, восстановила внутреннее спокойствие, накрыла ведерко крышкой и унесла в теплое место.Шаг 18.
"Малина" и "Малиновое варенье" готовы.
Вот "малина", а вот "малиновое варенье", по-другому назвать мыло в баночке язык не поворачивается и мысли другой в голову не приходит!) Гладкое, ароматное, мммммм, так и хочется зачерпнуть ложечку..., потому решила на упаковке написать: "не ешь меня!", чтобы нечаянно, не знающие люди не перепутали с настоящим вареньем! Ну и без косточек получилось замечательное мыло. В него мы в любой момент можем добавить например, семена мака и получить отличный скраб-мыло, а можем и не добавлять, мыло вполне самодостаточное!Утомила? За то столько нового и интересного рассказала. Приятного вам мыловарения!Шаг 19.
"Малина" и "малиновое варенье" готовы.
Я очень нетерпеливая, и через сутки быстрее заглядываю в тару с мылом, интересно же, что у меня там получилось? А вы уже знаете, что даже мыло, сделанное ГС должно постоять, не следует использовать его на следующий же день. Ничего страшного не произойдет, если вы помоетесь свежим мылом, но качество мыла, которое постояло недельку-две будет значительно лучше. Ооооооо, у меня целое ведро ароматного малинового бельди, и баночка"Малинового варенья"! Назвать мыло с семенами малины как-то по-другому, просто язык не поворачивается, и мысли другой в голову не приходит! Пришлось при упаковке сделать надпись на крышке "не ешь меня!", чтобы сладкоежки нечаянно не перепутали баночки с настоящим вареньем и нашим мыльным.