Menüvorschläge bei Colo Vada Kur
Frühstück:
🍏Frischgepresste Säfte, Wasser oder Pflanzenmilch mit basenüberschüssigem und glutenfreiem Müsli (im Reform- oder Bioladen erhältlich) oder einfach mit Haferflocken.
🌾Knäckebrot aus Buchweizen, Quinoa, Hirse, Reis, Mais oder Reiswaffeln mit vegetarischem Brotaufstrich (Zutatenliste durchlesen!), rohkost Marmelade.
🌾Dinkel - oder Hirse-, Hafervollkornbrot ohne Hefe bitte nicht mehr als einmal oder zweimal in zwei Wochen) mit vegetarischem Aufstrich.
Warmer Hirse-, Hafer-, Buchweizenbrei im Wasser mit Kokosöl oder Ghee (ayurvedisches Butterfett) gekocht mit Trockenobst und Nüssen.
🍐Grüne Smoothies:
Beauty Shake Coral Club | Daily Delicious Beauty Shakes mit Grünzeug (Spinat, Wirsing, Rucola, Feldsalat) mit etwas Obst auf Basis von frisch gepressten Säften und Wasser.
🥛Selbst gemachte Mandelmilch mit einer Feige.
MITTAGSVARIANTEN:
Gemüse nach Saison und Liste:
🥬Gemüseauflauf mit Gewürzen und evtl. mit Pflanzensahne (Mandel) oder Reissahne, Sauerrahm Max. 30g ist auch möglich.
🌶Gemüseauflauf mit wertvollem Getreide wie Hirse, Buchweizen oder Pseudogetreide wie Quinoa oder Amaranth.
🍆Gemüsesalat mit frischen Kräutern, Sprossen, Nüssen und Knäckebrot, Dinkel - oder Hirsevollkornbrot ohne Hefe, Mais oder Reiswaffeln dazu warmer oder auch kalter Gemüsesalat mit gekochtem Amaranth, Hirse, Dinkelreis, Quinoa, Buchweizen, Vollkorndinkelnudeln, Reisnudeln, Hülsenfrüchtenudeln.
armer oder auch kalter Gemüsesalat mit gekochtem Amaranth, Hirse, Dinkelkörnen, Quinoa, Buchweizen, Vollkornnudeln, Reisnudeln, Konjaknudeln,
🥬Gemüse oder Salat mit etwas Fisch oder Putenfleisch oder Büffelmozzarella oder Ziegenkäse (nur einmal wöchentlich)!
🥣Suppen:
🍆Gemüsesuppen mit Saisongemüse und mit einem Schuss von Kokosmilch oder Hafer-Soja-, 🍶Mandelsahne
Rohkostsuppen mit Beilagen:
🌾mit wertvollem Getreide wie Hirse und Hafer aus basenbildender Süßkartoffel und Kürbis, Kartoffeln (nur einmal oder zweimal wöchentlich) oder basischen Nudeln aus Hülsenfrüchten.
🌾 Oder mit Vollkorn- Wildreis, Pasta aus Dinkel-, Mais- oder Sojamehl
🌾Buchweizen, Amaranth und Quinoa.
ABENDVARIANTEN:
Abends können die vorgeschlagenen Mittagsvarianten auch serviert werden. Bitte folgendes beachten:
✅Gegen 18.00 Uhr bereitet sich das Verdauungssystem auf die wohlverdiente nächtliche Ruhe. Abend wird nicht nur während der Colo Vada sondern allgemein leicht verdauliche Kost empfohlen.
✅Auch Rohkost in Form von z. B. Karotten-, Kohlrabi- oder Selleriesalaten können für das Verdauungssystem eine schwere Arbeit darstellen, besonders für die Menschen, die gewohnt sind, nur gegarte Nahrung zu essen.
‼️Achtet darauf, dass während der Colo Vada Kur keine blähenden Gemüse- und Obstsorten verwendet werden: wie z. B. Kohl, Rettich, Meerrettich, Bohnen, Weintrauben, Äpfel, Birnen. Hier bitte individuell entscheiden, ob die oben genannten Obst und Gemüse für euch während der Colo Vada Kur verträglich sind.
Auch Hülsenfrüchte machen vielen Schwierigkeiten.
🌶Eine vegane, vitalstoffreiche, basenüberschüssige und ballaststoffreiche Ernährungsweise während der zwei Wochen ist sehr zu empfehlen.
Janna Peters
+49-17661851614
Ernährungsberaterin
Coach
Lifestylementorin