Чистка кишечника

Кишечник — это не только важная часть пищеварительной системы.

Именно здесь сосредоточено до 80% элементов клеточного иммунитета, а микроорганизмы, населяющие кишечник, участвуют в процессах обмена веществ, защиты, утилизации токсинов.

Ученые связывают состояние этого органа пищеварения со здоровьем кожи, печени и других органов и систем. Основное место обитания полезной кишечной флоры — толстая кишка. Если измерять в понятных большинству единицах, то общая масса микробной флоры здесь составляет до полутора килограмм!

Несколько заболеваний, которые вызываются дисбактериозом (т.е. нарушением нормальной микрофлоры в кишечнике).

Например, дисбактериоз является причиной появления камней в почках.

Казалось бы, какая может быть связь?

А связь такова.

При длительно протекающем дисбактериозе с диарейным синдромом (т.е. склонностью к послаблению стула и поносам) в организме происходит потеря калия. Потеря калия сопровождается потерей магния.

Содержание калия и магния очень взаимосвязано между собой. Снижение калия вызывает нарушение работы сердца и сердечнососудистой системы.

Дефицит магния сильно сказывается на нервной системе человека, его стрессоустойчивости, а также нормальной работе желчного пузыря. Происходит ухудшение всасывания желчных кислот кишечником.

Жиры и жирорастворимые витамины не могут связываться с желчными кислотами и образуют в кишечнике соединения с кальцием. Вследствие этого возникает стеаторея – повышенное содержание в кале нейтральных жиров и жирных кислот.

Щавелевая кислота кишечника не связывается при этом кальцием и в свободном виде попадает в кровь, где связывается с кальцием сыворотки крови с последующим образование оксалата кальция. Часть оксалатов кальция из крови удаляется через почки с мочой, а часть осаждается в них, образуя кристаллы, особенно если человек не употребляет достаточного количества воды.

Вот по такой схеме на фоне длительного протекающего дисбактериоза кишечника образуются оксалатные камни в почках.

Еще один пример.

Дисбактериоз может являться причиной депрессий и тяги к алкоголю.

Микрофлора нашего кишечника (прежде всего, лактобактерии и бифидобактерии) выполняет очень полезные функции.

От нашего организма они получают пищу для себя (прежде всего клетчатку), а в качестве продуктов своей жизнедеятельности выделяют витамины (группы В, РР, К, D) и другие полезные вещества, которые наш организм использует себе на благо.

И вот здесь важно отметить, что одним из продуктов жизнедеятельности этих бактерий является чистый этиловый спирт.

Этот спирт принято называть эндогенным, т.к. мы получаем его внутри своего организма.

За сутки в нашем теле может выработаться около 10 граммов чистого спирта, а в некоторых случаях и до 50 граммов.

Этот эндогенный спирт используется в обменных процессах, улучшает кровоток, способствует расширению сосудов, выработке гормонов счастья (эндорфинов), выступает источником энергии для тканей, повышает способность клеток противостоять патогенным факторам и мн.др.

Но особенно важна роль эндогенного спирта (этанола) в переносе между клетками энергии, возникающей в процессе получения питательных веществ. Потребность в данной энергии особенно велика в нейронах мозга.

А теперь представим себе человека, у которого лакто- и бифидобактерии не получают полноценного питания в виде клетчатки.

В организме такого человека не только будет развиваться дисбактериоз, не только будет ощущаться нехватка витаминов, но и нехватка эндогенного спирта.

В результате будет нарушена выработка гормонов счастья (эндорфинов), что приведет к депрессии.

Кроме того, когда организм что-то хочет недостающего, он старается это получить любыми способами. Именно так и развивается тяга к спиртному.

Вывод: и депрессия, и тяга к спиртному могут являться следствием недостаточного потребления клетчатки.

Лишенные клетчатки бифидобактерии не могут нормально функционировать, поэтому не производят необходимые организму вещества (в т.ч. витамины и этиловый спирт).

Чтобы устранить депрессию или резко снизить тягу к спиртным напиткам, требуется резко увеличить потребление клетчатки, что и приведет к устранению дисбактериоза.

В наше время для этого есть все возможности.

Так что, имеет смысл позаботиться о наших маленьких друзьях - лактобактариях и бифидобактериях в нашем кишечнике.

Мы их подкормим клетчаткой, а они нас в ответ подкормят тем, что нужно нашему телу.

Итак вывод и действия для нас!

Включите клетчатку в ежедневный рацион.

Растворимые пищевые волокна:

• способны растворяться в воде;
• обладают вязкой формой (гель);
• легко усваиваются бактериями в толстом кишечнике;
• обычно встречаются в бобовых и фруктах.

Растворимые пищевые волокна содержатся в бобах, горохе, рисовых отрубях, овсе, ячмене, цитрусовых, клубнике. Добавление двух-трех порций фруктов или зерновых с высоким содержанием растворимых волокон обеспечит дополнительную защиту для вашего сердца.

Нерастворимые пищевые волокна:

• не растворяются в воде;
• не обладают вязкой формой;
• меньше подвержены процессу ферментации;
• в основном их можно найти в зерновых и овощах.

Польза клетчатки:

• снижает уровень холестерина
• помогает похудеть
• помогает регулировать уровень сахара в крови
• поддержание здоровья кишечника

Повышается рост лактобактерии и бифидобактерии, а они:

• сдерживают рост гнилостных микробов, т.е. предохраняют нас от кишечных инфекций;
• переваривают пищу, растворяют клетчатку, сбраживают углеводы;
• стимулируют перистальтику;
• синтезируют витамины и незаменимые аминокислоты;
• укрепляют иммунитет, синтезируют иммуноглобулины и т.д.

Житкой клетчаткой можно заменять один из приемов пищи, например, ужин или просто пить уже перед сном. Лучше без молока и кисломолочки, просто смешивать с водой или ещё вкуснее с жидкими бадами перед сном. У кого проблемы с ЖКТ размешиваем с соком алое.

Вариант: приобрести молотые пшеничные отруби/кожеру, семена льна, чиа семена, и/или размолотую сухую кожеру от фруктов и съедать в день 1 сл.ложку этого.

ВНИМАНИЕ мой совет, это всё предворительно замочить на ночь для завтрака или утром для жидкого ужина, можно добывить и 1-2 суховрукта (чернослив или лесные ягоды) и всё взбить в брендере!

Как показала практика, очень удобно принимать пшеничные отруби так: один раз в день в тарелку супа класть 1 ст.л. пшеничных отрубей. Перемешать и съесть. Вкус супа от этого не пострадает.

Впрочем, отруби можно класть и в гарниры вторых блюд – может быть вам так больше понравится.

Но если такие способы Вам не подходят, то можете использовать и другие варианты приема отрубей, например в виде сухих хлебцов.

В течении проекта мы ещё расмотрим много рецептов и идей.

Я желаю вам вкусных экспериментов и сладких снов, во время которых ваш организм с сегодняшнего дня, лечится сам!

Ваша Жанна.