Кето-хлеб. Рецепт

[Главная][Продукты][Рецепты][Кето-хлеб]

СУПЕР ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 70 гр муки льна (можно смолоть, я брала готовую муку)
• 30 гр. миндальной муки
• 20 гр кокосовой муки
• 5 гр. псилиума
• 1 ч.л. разрыхлителя (или соды)
• 1 ст. л. масла (растопленного сливочного, кокосового или оливкового)
• 1 ч.л. соли
• 100 мл. воды
• любые семечки для посыпки, я взяла белый кунжут.

Порядок:

1. Яйца взбиваем вилкой.
2. В отдельной посуде смешиваем все сухие ингредиенты.
3. Заливаем яичной смесью, постепенно добавляя ее в муку.
4. После добавляем воду, комнатной температуры.
5. Формируем буханку, если есть форма для выпечки хлеба, значит можно ее воспользоваться. У меня не было, я просто сделала булку-буханку.
6. Посыпаем семечками и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.