Основы виноделия, Лялин Л.М.

by Книги по алкоголю старинные
Основы виноделия, Лялин Л.М.

Приведены классификация винопродукции, характеристика технических и универсальных сортов винограда, сведения о винодельческих предприятиях, их оборудовании. Описаны основы производства виноградных, плодовых вин и коньяка. Уделено внимание рейтингу и имиджу напитков, условиям и технике их дегустации. 


Антикварная книга "Основы виноделия, Лялин Л.М." 


  • Год издания: 1911 
  • Автор: Лялин Л.М. 
  • Издательство: Издание А.Ф. Девриена 
  • Место издания: Санкт-Петербург 
  • Формат: 220х150 мм 
  • Количество страниц: 146 стр 


Переплет: Современный 

Описание переплета: Современный цельнокожаный 

Состояние: Отличное 

Язык книги: Русский 

April 26, 2019
by Иудаика в старинных книгах