Идея сорбета "Тихое утро"

Домашний сорбет из банана и мяты

Почему сейчас?
Потому что август просыпается медленно.
Потому что банан — это мягкость утра, которое не спешит. Он греет даже тогда, когда холоден.
А мята — это тень от занавески на щеке, лёгкое дыхание подоконника, прохлада внутри лета.
Это десерт не для праздника. Это десерт для тишины.
Для тех дней, когда никто не торопит. Когда можно быть просто собой. И просто — есть ложкой август.

Идея рецепта:
• Возьмите спелые бананы. Нарежьте кружочками, заморозьте.
• Добавьте горсть свежей мяты. Лучше — прямо с веточки.
• Капните немного лимонного сока. Совсем чуть-чуть — как отблеск утра на стекле.
• Взбейте всё в блендере — до кремовой, мягкой, пушистой текстуры.
• Переложите в стеклянную чашу и дайте постоять пару минут. Чтобы вкус раскрылся. Чтобы утро вошло в вас — через ложку, через аромат, через прикосновение.

Это не просто мороженое.
Это способ побыть наедине с собой.
Это память о лете, которую можно зачерпнуть ложкой.