Нейрокоучинг вкуса: Мандариновая пауза

Руккола, мандарин и орех — вкус, который делает тишину слышнее

Иногда, чтобы утихомирить внутренний шум, нужно не усилие, а лёгкая горчинка. Та самая, что будто нажимает кнопку «приглушить», делает сладость тише, а мысли становятся глубже. Горькие листья всегда были про зрелость вкуса: они не стараются понравиться, но заземляют и собирают. А если к ним добавить солнечный мандарин, тёплый орех и каплю нерафинированного масла, то получается маленькая пауза. Та, в которой внимание садится рядом, как птица на перила, и никуда не спешит.

Ингредиенты

Руккола или листовая смесь — горчинка, что держит границы мягко.
Мандарин — дольки без плёнок, солнечные и тихие.
Грецкий орех — немного, чтобы подсветить вкус хрустом.
Нерафинированное масло — льняное, кунжутное или ореховое, одна чайная ложка.
Соль — щепотка, как легчайшая подпись.

Как собрать

Пусть листья лягут на тарелку свободно, не плотной кучкой, им нужен воздух, как и нам. Добавьте мандариновые дольки, будто расставляете свет между зелёных теней. Присыпьте тёплым орехом, совсем немного, чтобы хруст стал акцентом, а не разговором. Сверху капля нерафинированного масла. Одно движение ложки по краю тарелки, как мазок на холсте, и аромат соберётся в целое.

Как есть

Первый укус это зелень и мандарин вместе. Лёгкая горчинка вступает первой, потом идёт цитрусовая искра, и внимание будто делает шаг вперёд. Орех добавьте после, ради устойчивости, ради «я здесь». Почувствуйте, как мысли становятся плотнее, как будто туман отступает на шаг. Это не магия: горечь снижает вкусовой «шум», а кисло-сладкая нота поднимает тонус, и мозг переключается.

Вариант «ярче»

Если хочется едва заметной остринки внимания, добавьте пару капель лимонного сока или щепотку свежемолотого перца. Баланс станет тоньше, а пауза чище.

Если после этой тарелки вы ощутили, как внутри стало тише и собраннее, сохраните это чувство. И если захочется подобрать свои сочетания вкуса и внимания под ритм дня,
напишите в телеграм: @kobeleva_pro
— первая диагностическая встреча бесплатна.
Тем, кому ближе телесные способы восстановления, подключите нейротренажёры: https://t.me/socneurobot.
А если интересна глубина подхода, подберу формат обучения по нейропсихологии и нейрокоучингу.

#нейрокоучингвкуса #нейрокоучинг #нейропсихология #kobeleva_pro