СУП с фасолью и макаронами

👇 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200-225 г мелких макаронных изделий
• 1-2 ст. л. растительного масла
• 2 моркови, нарезать или натереть на крупной терке
• 2 стебля сельдерея, нарезать
• соль, перец, куркума, кумин по вкусу
• 1/4 ч. л. хлопьев чили
• 1/2 ч. л. сушеного орегано
• 5,5-6 стаканов воды или овощного бульона
• 700-800 г свежих (нарезать) или консервированных в собственном соку помидоров
• 1/2 стакана томатного сока или томатного пюре
• 400 г отварной или консервированной белой фасоли
• 1/4 стакана нарезанного базилика
• тертый пармезан для подачи

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сметанник без выпечки. Нежный, легкий и безумно вкусный - ЧИТАТЬ

Ее этому научила жена дипломата: рецепт «повязки красоты» от известной кинодивы - ЧИТАТЬ

👇 ГОТОВИМ👇

1️⃣ Макароны отварить в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям инструкции на упаковке. Затем процедить и отставить в сторону.

2️⃣ В кастрюле на масле обжарить морковь и сельдерей, помешивая.

3️⃣ Добавить хлопья чили и орегано. Готовить еще 2 минуты.

4️⃣ Добавить помидоры, томатное пюре, воду или бульон и фасоль. Довести до кипения, посолить и приправить по вкусу. Варить минут 10 на слабом огне.

5️⃣ Добавить макароны и варить еще несколько минут.

6️⃣ Добавить нарезанный базилик и снять с огня. Присыпать тертым сыром при подаче.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мои дорожки между грядок не износились даже за 9 лет. Рассказываю как - ЧИТАТЬ

Продавец из Фикс Прайса посоветовала купить мне эту вещь. Большое ей за это спасибо - ЧИТАТЬ