Приготовить пиццу за 3 минуты? Сама не верила, пока не попробовала.
Любите у пиццы хрустящие края и сочную начинку? Тогда этот рецепт для Вас. Помидоры, расплавленный сыр и ветчина - отличное сочетание, а тот факт, что готовить пиццу можно по нашему экспресс-рецепту очень быстро, просто не дает нам возможности отказаться от ее приготовления.
Что понадобится:
- Тонкий лаваш - 1 лист
- Помидор - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Ветчина - 70 г.
- Твердый сыр - 40 г.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло - 1 ст. ложка
- Для украшения - зелень по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сметанник без выпечки. Нежный, легкий и безумно вкусный - ЧИТАТЬ
Ее этому научила жена дипломата: рецепт «повязки красоты» от известной кинодивы - ЧИТАТЬ
Как будем готовить:
1. Подготовим продукты. Если в холодильнике не казалось ветчины, смело можете заменить ее колбасой, мясом отварным либо копченным. А можно и вообще сделать пиццу без мясных ингредиентов, добавив в нее просто больше сыра.
2. Сначала сделаем заготовки из лаваша, вырежем круги по диаметру дна сковороды, в которой приготовим пиццу. Моя сковорода 23 см, сделала такого же диаметра круги.
3. В миску разобьем яйцо и добавим специй, венчиком слегка взобьем получившуюся смесь.
4. Ветчину и помидор нарезаем кружочками, сыр трем на крупной терке.
5. Смажем растительным маслом сковороду и разогреем на умеренном огне. Яичную смесь выливаем на сковороду, и распределяем по ней как "блинчик".
6. Ждем когда яйцо по краям схватится. Сверху выкладываем подготовленный лаваш, прижимая его и жарим 1 минуту.
7. Получившуюся основу пиццы аккуратно переворачиваем, делаем минимальный огонь и выкладываем подготовленные ингредиенты: сначала ветчину, затем помидоры, сверху посыпаем тертым сыром. Сковороду накрываем крышкой и ждем, когда расплавится сыр.
8. Пицца готова, украшаем по желанию зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ещё вы просили рассказать про мытьё пола, так как в одной из статей я писала, что на генеральную влажную уборку у меня уходит 10 минут. Тут два важных момента:
1. Всегда мою порошком или жидким мылом. Пол сверкает чистотой. Аромат свежести гарантирован в течение длительного времени.
2. Современный инвентарь. Раньше. как многие мыла просто тряпкой, а в особо сложных местах корячилась с щёткой. Подруга рекомендовала особую швабру.
Фишка в облегчении труда домохозяйки. У такой швабры складная ручка и особая конструкция моющей части, которая вращается вокруг своей оси. Так можно вымыть где угодно, даже под диваном, не нагибаясь. Очищающая часть из микрофибры - можно было бы и водой мыть, но порошок всё равно добавляю для свежести. Ещё меня порадовало, что больше не надо отжимать руками грязную воду - есть система отжима.
Про швабру я так же рассказывала ранее. Вы просили подсказать, где взять такую. Я брала здесь - ссылка на официальный сайт. Недавно сестра там взяла со скидкой -50%, может ещё действует. Радует, что оплата после получения. Выглядит швабра так:
