"Творог"

Вот чего очень не хватает здесь, так это нормальных молочных продуктов, Творог, сметана, кефир, варенец и прочее здесь как класс отсутствуют. То есть, есть конечно некие суррогаты, гордо именуемые "сава-куриму" и прочие разные "сыры" почему-то исключительно в плавленом виде. Вот на днях приобрели занятный продукт

Cottage cheese называется. По консистенции очень похож на творог, но по вкусу не очень, скорее на адыгейский сыр. Но мы съели, потому что хотелось.
А вот какие варианты использования "продукта" предлагали производители

И если еще с авокадо я могу согласиться, то творог с рыбными хлопьями - это выше моего понимания.