July 13, 2013

Детям о правильном питании

В школе один раз в неделю проводится библиотечный день. Все организованно идут в школьную библиотеку, там им рассказывают что-нибудь интересное, ну и можно взять домой одну книжку до следующего раза.
Вчера Илья принес занятную книженцию. Там очень доступно и понятно детям объясняются основные принципы здорового питания.

Называется книжка что-то вроде "Не ешьте только то, что нравится".

Начинается все с застолья, где дети поедают тортики, закусывая конфетами и запивая соком, ну или газировкой, в общем, чем-то сладким.
Далее рассказ переходит к тому, что все продукты имеют в своем составе определенное соотношение основных питательных веществ и о роли этих веществ в функционировании организма.

О том, что углеводы - сахар и крахмал, нужны для выработки энергии и показаны примерные соотношения энергии полученной от некоторых видов продуктов и энергии потраченной при некоторых видах активности.

И собственно, что будет, если получать энергии больше, чем сможешь израсходовать.

Про жиры тоже очень наглядно показано деление на "хорошие" и "плохие" и объясняется почему именно надо есть больше тех и меньше этих.))

Отдельно уделяется внимание такому элементу как кальций. Объясняется почему он важен в детском питании, показывается примерная суточная потребность в нем, в зависимости от возраста, и содержание его в некоторых видах продуктов.

Про зубы и злоупотребление сладостями тоже очень все понятно изображено.
А вот, что лично я для себя нового почерпнула, что кальций хуже усваивается в присутствии сахара. То есть, всякие сладкие творожки и йогурты в плане полезности - полная профанация.))
Я сама озаботилась здоровым питанием лет 9 назад, когда после рождения Ильи мой вес начал приближаться к 80 килограммам и я стала чувствовать себя симпатичным бегемотом. Помню, тогда для меня стала чуть ли не откровением, информация о том, что все продукты имеют определенную энергетическую ценность и нельзя за чаем съедать полкило печенья с маслом. А мне было тогда, на минуточку, 23 года. Я собирала всю эту информацию и укладывала в голове буквально по крупицам, формируя новые привычки. Это было не просто, и хорошо, что организм был достаточно юн и радостно откликнулся на мои попытки привести себя в порядок.
Лично меня очень удивила эта книга. Не знаю, есть ли у нас нечто подобное, ориентированное на детей младшего школьного возраста, на столько доступное и понятное. Илью вопросы функционирования организма очень интересуют. Хотя, он конечно, не прочь надуться сока вместо воды, но по крайней мере, у него в голове будут эти знания и, может быть, когда-нибудь они ему пригодятся.