Kilkerran 12 Year Old (70cl, 46%)

Сегодня Kilkerran 12, молт из Кемпблтауна от дистиллерии Glengyle.

Glengyle была основана в 1872 году Уильямом Митчеллом (William Mitchell), в 1919 был продана другим владельцам, но уже в 1925 была закрыта. Далее были попытки возобновить деятельность в 1940, но Вторая Мировая помешала. В 2004 году Хедли Райт, прежний владелец Springbank, приобрел здания и основал Mitchell’s Glengyle. Оборудование для дистилляции было доставлено из недавно закрытого Ben Wyvis, а также из Craigellachie. Интересно, что Loch Lomond выккупили название Glengyle для одного из своих релизов, поэтому собственно и используется название Kilkerran, так называлось одно из древних кельтских поселений на месте нынешнего Кемпблтауна.
Данный релиз представляет собой ваттинг 30% хересных и 70% бурбоновых бочек, без холодной фильтрации и lightly peated и это можно сказать первая стандартная "регулярка".

Цвет: золото
Аромат: много ванили и яблок, совсем немного дымка и чуть торфа, цедра цитрусовых, чуть кожи и табака, фруктовый джем (сливы, абрикосы). Нежный, свежий.
Вкус: ох как мощно, специи (перец, розмарин, сладкий имбирь), цитрусовые (клемантины, красные апельсины), яблоки, фрутовые косточки, много дубовой горечи, мёд, соль (довольно много), неспелые абрикосы, солод, мел. Очень мощный и плотный вкус

Послевкусие: бархатное и округлое с лимонным безе, в заключении есть маслянистость и соленость, которые присущи Кемпбелтауну

Все вопросы по:
+38 067 758 0066
Телеграм:
@krepkoe_manager

Только оригинальная продукция, 10 лет на рынке. Команда KREPK🍷E