Яркий осенний десерт
Осенью хочется ярких красок и интересных десертов, чтобы продлить лето. Вот один из них:
Чай каркаде — 20 г
Вода — 450 г
Сахар - 1-2 ст. л. или сироп топинамбура — 50 г (можно любой подсластитель на ваш выбор)
Агар-агар — 7 г
Ягоды любые — по вкусу
Залить кипятком чай и дать настояться 15 мин. Процедить и остудить до комнатной температуры. Добавить агар-агар, подсластитель, размешать и дать набухнуть в течение 20 мин.
Затем поставить на огонь, довести до кипения и варить пару минут, пока агар-агар не растворится.
В емкость для застывания желе выложить любые ягоды и фрукты, залить чуть остывшим чаем и поставить в холодильник до застывания. Агар-агар застывает при 40 °С
И не забывайте про Пробиотики ТМ Лактомир они дополнят дневную норму по пробиотикам, ваш организм будет рад такой поддержке.
Три кита на которых держится здоровый микробиом
В рационе обязательно должны быть:
1. ПРОбиотики – живые, полезные бактерии. Содержатся в ферментированных продуктах (квашеных овощах, кимчи, комбуче), пробиотиках ТМ Лактомир и др.
2. ПРЕбиотики – пища для живых бактерий. Содержатся в овощах, фруктах, ягодах и др.
3. ПОСТбиотики и метаболиты – неживые бактерии образуются в результате ферментации, при нагреве или стерилизации. Метаболиты образуются в процессе жизнедеятельности бактерий, а это аминокислоты и короткоцепочечные жирные кислоты.
Они все важны. Влияют на здоровье ЖКТ, иммунитет, состояние кожи и даже настроение. А при хронических воспалениях без них просто не обойтись!