Все рецепты, которые пригодились - стараюсь записывать в блог. Тут захотел приготовить борщ, и столкнулся с ситуацией, что рецепт рассказать не могут, так как все всегда на глаз делалось. В процессе поиска наткнулся я на сайт со сканами кулинарных книг. Заинтересовался книгами для коков кораблей и поваров армий в СССР. Надо будет найти лучшие оттуда рецепты, протестить и схематично себе записать.