Вопросы, которые вы боялись задать
1. А если у меня не получится, не всем же дано быть кондитерами?
Важно понимать, что приготовление десертов – это, в первую очередь, про навык, а не про талант. Перед Вами пошаговая инструкция, проверенная технология, разобранный до мелочей алгоритм. Нужно только повторять, торты получаются даже у детей. Однако…
Если возникнут сложности, я всегда Вам помогу с ними справиться, подскажу, что было сделано с ошибками и, главное, как теперь все исправить.
Обратная связь максимально оперативна, вопросы Вы мне можете задавать в любое время.
Тем не менее, если Вам что-то не понравится до прохождения второго практического задания, я верну Вам все деньги за курс без объяснения причин и по первому запросу. Согласитесь, все по-честному и нет причин переживать, что у Вас не получится.
2. Бисквитные торты – не слишком ли узкая специализация, будет ли достаточно клиентов?
Чем уже специализация, тем круче Ваша экспертиза в ней. В то время как большинство Ваших конкурентов делают все подряд среднего качества, Вы делаете идеальные бисквитные торты. Это Ваше отличие и преимущество.
Не стоит переживать об охватах аудитории. Представьте рынок в виде большого пирога. Одно дело, когда Вы хаотично бегаете по нему и пытаетесь отщипнуть крошки, совсем другое – когда Вы отрезаете себе внушительный кусок и спокойно поглощаете его в одиночку. Практически без борьбы, без демпинга, без сотен тысяч рублей вложенных в продвижение.
Поверьте практикующему кондитеру с 17-летним стажем. Я создаю исключительно бисквитные торты, при этом знаю о них все, пусть и звучит это нескромно. У меня нет дефицита клиентов, наоборот, я физически не в состоянии обработать все заказы.
3. Подойдет ли мне курс, если я не планирую выпекать торты под заказ?
Безусловно! Прежде чем продавать десерты, нужно научиться их хорошо делать, поэтому в первую очередь мы подробно разбираемся с приготовлением бисквитных тортов. Дальше Вы уже самостоятельно принимаете решение, что делать с этим навыком – радовать своих родных и друзей вкусняшками или зарабатывать на этом деньги, или совмещать.
Добавлю, что отсутствие кондитерского опыта не помешает Вам принять участие в тренинге и всему обучиться с нуля. Около 50% моих учениц никогда ранее не делали никаких десертов. Подробные видеоинструкции и моя персональная поддержка доводят до результата каждого, у кого есть желание.
4. Сколько можно зарабатывать на приготовлении кондитерских тортов?
Как и в любой профессии все зависит от человека, насколько ему нравится процесс, как много времени он готов уделять работе, какие у него цели и так далее. Я приведу лишь усредненные цифры по моим ученикам, чтобы у Вас были ориентиры.
В течение полугода участники моих курсов, цель которых готовить торты под заказ, обычно выходят на стабильные 50 000 рублей чистой прибыли в месяц. Кто-то остается в этих финансовых пределах, так как его все устраивает, кто-то идет дальше, наращивает обороты, набирает команду, стремится открыть розничную точку или кафе…, все зависит от амбиций.
Преимущества кондитерского бизнеса в том, что здесь не нужны большие вложения и есть возможность продавать свою продукцию с хорошей маржой от 50%. Безусловно, если знать как! Этой информацией я также делюсь в рамках курса.
5. У меня буквально час времени в день, смогу ли я освоить приготовление тортов?
Вас никто не торопит в освоении навыков, изучайте материалы в удобном для себя режиме. Привязки к прямым эфирам, датам или конкретным часам у Вас нет. Плюс ко всему, я даю не просто рецепты, а делюсь современными технологиями приготовления десертов, чтобы Вы не прыгали на кухни 5 часов без отдыха.
В курсе масса простых тортов, которые Вы сможете приготовить для своей семьи, даже если у Вас совсем мало времени.
На эти 5 вопросов в разных формулировках я отвечаю каждый день. Если среди них нет Вашего, или мой ответ получился недостаточно развернутым, обязательно напишите мне в мессенджеры или в Direct, я помогу во всем разобраться.
К слову, как и обещала, доступ к бонусам я уже закрыла, совсем скоро аннулирую 50% скидку на участие в курсе. Рекомендую не упустить эту возможность и действовать прямо сейчас. Под моим руководством Вы гарантированно освоите навык приготовления крышесносных бисквитных тортов:
Принять участие можно по ссылке:
https://konditer-lobacheva.onl...
До встречи на курсе!