Правильный/ неправильный бисквит

Много тонкостей влияют на вес, высоту и структуру бисквита: воздушность, пористость, плотность. Если не знать таких тонкостей, то бисквит выходит забитым, плотным, клеклым. Такой торт конечно можно замазать кремом и придать шикарный вид. Вы отправите его заказчику и тот будет в восторге… пока не отрежет кусочек. Внутри окажется не то, что ожидал клиент. Я сильно удивлюсь, если вы относитесь к этому безразлично.  

Хотите узнать, как делать правильный бисквит? 

В какой емкости взбивать яйца? 

К чему часто приводит маленький комочек муки? 

Как правильно взбивать белки, чтобы бисквит получился пышным? 

Что еще добавить в тесто для вкуса? 

Что, если бы вы знали все нюансы, которые сделает ваш бисквит пышным? И каждый раз из простых продуктов получали невероятно вкусный и красивый торт? 

Лучше один раз показать, чем десять раз рассказать — решила я и сняла для вас видео. Там я из одинаковых ингредиентов испекла два бисквита — правильный и неправильный. И вы увидите, какие ошибки часто допускают при выпечке бисквитов и как их избежать.  

Такой полной инструкции по приготовлению бисквитов вы вряд ли найдете в открытом доступе. Обычно всеми секретами делятся только на платных курсах. Но я хочу поддержать всех начинающих кондитеров и поделюсь ценными знаниями за символическую плату. 

Хотите ли вы научиться делать основу вкусного торта и избежать всех ошибок? Если да, жмите сюда => ПОЛУЧИТЬ ВИДЕОИНСТРУКЦИЮ на 40 минут по выпеканию бисквита всего за 150 рублей!

P.S. После оплаты обязательно проверьте почту - урок вышлем именно туда.