Список инвентаря для кондитера

К счастью, сейчас у вас большой выбор инструментов и оборудования, которые нужны для использования в кондитерском деле.

Я сама по началу тратила деньги впустую. Часто, при выходе из магазина ощущала себя игроком казино, который вышел под утро без копейки в кармане.

Со временем я научила себя сдерживать и вкладывать в действительно необходимый инвентарь, поняла на чем можно реально сэкономить, а что лучше сразу купить качественное.

Кстати качественное - не обязательно дорогое. 

Мой опыт дает право уверенно советовать новичкам, что им лучше купить на начальном этапе, уверяю что не нужно сразу бежать и покупать дорогие продукты и инструменты. Если рецепт торта отработанный и правильный, то Вы испечете его в любой кастрюле…

Хотя лучше конечно купить разъемную форму и кое-что еще, о чем речь пойдет ниже в видео.