Всем привет. Вот вам рецепт лёгкого салата.

Фруктовый салат из бананов и яблок

Ингредиенты:

яблоки - 1 шт.
бананы - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
сметана (25%) - 70 г
сахар - 60 г
орехи (грецкие) - 30 г
сок (лимонный) - 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Приготовить соус для салата. Сметану соединить с сахарным песком, лимонным соком, хорошо перемешать.

2. Тщательно вымыть апельсин, срезать с него шкурку. Мякоть апельсина нарезать небольшими ломтиками, при этом удалив все косточки и жесткие прожилки. В емкость со сметанным соусом выложить нарезанные апельсины.

3. Банан необходимо почистить, мякоть нарезать кружочками. Выложить кусочки банана незамедлительно в миску к апельсинам и соусу, сразу же перемешать, чтобы кусочки банана не потемнели.

4. Яблоко тщательно вымыть, срезать с него кожуру, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и сразу же отправить к остальным ингредиентам, перемешать, чтобы не темнели.

5. Грецкие орехи порубить и слегка обжарить на сухой сковороде.

6. Добавить орехи в салат, тщательно перемешать все ингредиенты. Готовый салат выложить в стаканы и украсить небольшим количеством рубленных грецких орехов.
Приятного аппетита!