Бизнес-план: магазин спортивного питания

Описание проекта

Бизнес-план небольшого магазина продаж спортивного питания предполагает, что первоначальные вложения составят 608 000 рублей. Общие затраты на реализацию проекта за год – 3 336 000 рублей.

Прогнозируемая рентабельность продаж – не менее 18%.

Выход на точку безубыточной работы – не позднее двух месяцев после открытия магазина.

Срок окупаемости – от 8 до 10 месяцев.

Данные рассчитаны для усредненных рисков.

Спортивное питание – это специально разработанные комплексы пищевых добавок, имеющих высокую питательную, энергетическую и биологическую ценность. Для их производства, в основном, используются исключительно натуральные продукты, подвергающиеся обработке при помощи самых современных технологий, позволяющих избавиться от посторонних компонентов и веществ.

Спортивное питание не следует рассматривать как полноценный заменитель обычного, так как повышенная питательная и энергетическая ценность может неблагоприятно сказаться на состоянии здоровья. Эти продукты необходимы людям, систематически испытывающим большие нагрузки, и тем, кто регулярно занимается спортом. Они способствуют увеличению интенсивности и эффективности тренировок, дают возможность быстрее восстанавливаться после нагрузок. Специальное спортивное питание используется также для наращивания мышечной массы и снижения массы тела.

Основные виды спортивного питания:

  • Витаминные комплексы.
  • Протеины (белок).
  • Аминокислоты.
  • Креатин.
  • Гейнеры.
  • Жиросжигатели.

Наиболее востребованным видом являются протеины, широко используемые для наращивания мышечной массы. Неплохо продаются и витаминные комплексы, которые применяют для пополнения организма микроэлементами. Аминокислоты и креатин способствуют повышению интенсивности тренировок и более скорому восстановлению организма после них. Меньше всего покупают жиросжигатели и гейнеры, которые служат для уменьшения или увеличения веса соответственно.


Анализ рынка

Пункты продаж спортивного питания на отечественном рынке не теряют своей актуальности. По данным экономической статистики, их количество ежегодно увеличивается на 15 и более процентов, в зависимости от региона. Например, только столичный рынок данной продукции оценивается в сумму более 4,5 млрд рублей.

В России лидирующие позиции занимают иностранные производители спортивного питания, прежде всего, немецкие Multipower и Weider. Продукция этих брендов завоевала большую популярность благодаря грамотной классификации по сериям и курсам, позволяющим подобрать питание в соответствии с индивидуальными особенностями организма человека.

Доля отечественных производителей спортивного питания невелика – около 10%. Его основным конкурентным преимуществом является низкая стоимость.

Общая ситуация на отечественном рынке спортивного питания сегодня является относительно стабильной, несмотря на санкции, которые существенно сократили поставки полуфабрикатов, используемых отечественными производителями для изготовления конечной продукции. Кроме того, падение курса рубля вызвало увеличение закупочной стоимости иностранных товаров почти вдвое, сильно ударив по розничным магазинам.

Психологическая готовность населения России приобретать спортивное питание пока остается на низком уровне, так как в общественном сознании еще сильны предубеждения относительно того, что биодобавки вредны для здоровья. Именно поэтому бизнес-план магазина спортивного питания с расчетами содержит статью расходов на рекламно-маркетинговую деятельность, которая должна проводиться систематически, а не только на стартовом этапе реализации данного проекта.

Целевая потребительская аудитория для данной продукции – спортсмены-профессионалы и любители, регулярно испытывающие значительные физические нагрузки и имеющие потребность в быстром восстановлении после них.

Свыше 70% покупателей – это мужчины в возрасте 20-28 лет, среди которых выделяется ядро действующих и бывших спортсменов 25-28 лет. Имея доход в размере 40-50 тыс. рублей в месяц, они могут тратить на приобретение спортивного питания до 10 тыс. рублей. Женщины заметно уступают мужчинам и покупают данную продукцию редко. Стоимость среднего чека значительно колеблется в зависимости от региона и времени года. Покупка может составлять и 700-800 рублей, и 10000-12000 рублей, и более.

Степень конкуренции на отечественном рынке спортивного питания остается высокой. Это обусловлено присутствием на нем как крупных сетей федерального масштаба, так и большого количества небольших магазинов. Некоторую конкуренцию также составляют фитнес-центры и тренажерные залы, которые тоже занимаются продажами спортивного питания.


Организационные мероприятия

Выбор организационно-правовой формы ведения бизнеса «индивидуальный предприниматель» обусловлен тем, что:

  • На начальном этапе работы магазина продукция будет закупаться у посредников, а не у непосредственных производителей.
  • Учредителем предприятия торговли выступает одно физическое лицо.
  • Данная форма позволяет работать по упрощенной системе налогообложения, существенно снижающей расходы на бухгалтерское сопровождение бизнеса.

Выбор поставщика – одно из основных условий успешного продвижения своего бизнеса. Номенклатура продукции спортивного питания весьма широка, поэтому учредителю требуется профессиональная помощь в формировании ассортимента магазина.

При этом необходимо учитывать, что он должен полностью соответствовать требованиям Всемирного антидопингового агентства и техрегламенту ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Для регистрации магазина в Роспотребнадзор необходимо представить следующие документы:

  • Заявление.
  • Копии документов, подтверждающие сертификацию продукции.
  • Уведомление изготовителя продукции о ее соответствии требованиям стандартов качества и безопасности (в письменном виде).
  • Копии этикеток товаров (или упаковочных ярлыков).
  • Акты отбора проб.
  • Подтверждение производителя продукции о наличии/отсутствии генно-инженерно-модифицированных компонентов.
  • Акты гигиенической экспертизы.
  • Выписка из госреестра индивидуальных предпринимателей.

Закупка продукции осуществляет оптом у официальных дистрибьюторов компаний – производителей спортивного питания. Предполагаемый размер скидки – 12-15 процентов. Это позволит сделать розничную цену на продукцию конкурентоспособной.

Дополнительно приобретается у поставщиков специальная литература по употреблению пищевых добавок и иных видов спортивного питания.


Выбор помещения и оборудования

Учитывая, что спортивное питание является специфической продукцией, а ее целевая аудитория имеет существенные гендерные и возрастные ограничения, помещение для магазина выбирается вблизи спортивных комплексов, крупных торговых и фитнес-центров, пунктов продажи и проката спорттоваров. Эти объекты имеют высокую проходимость вне зависимости от категории потребителей.

Площадь арендуемого помещения – 40-50 кв. метров.

Оборудование магазина составляют:

  • Витрина из прочного полированного стекла высотой от 1500 мм.
  • Прилавок разборный остекленный из металлического профиля.
  • Стеллажи разборные из перфорированного металла или хромированных труб.

В помещении магазина устанавливается кассовый аппарат.

После заключения арендного договора необходимо представить в местные муниципальные органы, Госпожнадзор и СЭС документы для проведения необходимых согласований.


Режим работы

При расположении помещения магазина на территории арендодателя устанавливается режим работы в соответствии с графиком объекта, на котором расположен магазин.

При расположении помещения магазина с отдельным входом режим работы следующий:

с 08:00 до 20:00 часов. В выходные дни часы работы магазина сдвигаются на 1 час вперед.


Персонал

Для магазина спортивного питания подбор грамотных специалистов является одним из важнейших условий успешного бизнеса. Они должны знать не только ассортимент и свойства продукции, но и уметь проконсультировать покупателей по правилам употребления.

Помимо осведомленности о характеристиках товара, продавцы-консультанты должны иметь опрятный внешний вид, быть вежливыми и оптимистично настроенными. В качестве возможных кандидатов на вакансии могут рассматриваться студенты старших курсов вузов.


Реклама и маркетинг

Магазин осуществляет рекламную и маркетинговую деятельность постоянно и непрерывно:

  • По месту своего расположения.
  • Выездным способом – на спортивных и иных массовых мероприятиях.
  • Через собственный сайт.

Возможно сотрудничество со спортивными организациями и фитнес-центрами по проведению совместных акций, на которых будет осуществляться продвижение продукции магазина.

Перспективные направления работы:

  • Оформление соглашений о взаимовыгодном сотрудничестве с выплатой процента от продаж организациям, направляющим в магазин покупателей.
  • Изготовление и внедрение карточек постоянных потребителей, предоставляющих скидки на продукцию магазина.


Финансовый план

Расходы по проекту

Основными расходными статьями по данному проекту на его начальном этапе являются затраты на приобретение спортивного питания и оборудования для магазина. К числу постоянных расходов относятся средства, направляемые на аренду помещения, оплату труда продавцов-консультантов, рекламу, коммунальные платежи.

Отдельную статью составляют непредвиденные затраты, связанные с возвратами купленного товара, приобретением бракованной продукции или истечением срока ее годности. В данной таблице показан пример расчета расходов по магазину спортивного питания на год.


План продаж

Доходы магазина спортивного питания рассчитываются исходя из количества покупок и суммы среднего чека с учетом сезонного фактора:


Преимущества и риски

Продажа спортивного питания не связана с существенными колебаниями потребительского спроса. На уровень реализации оказывает влияние сезонный фактор, который необходимо учитывать при составлении плана реализации. Как правило, в преддверии праздников и в летний период на рынке отмечается некоторый спад, а в конце зимы наблюдается оживление продаж, связанное с активной подготовкой спортсменов к открытию сезона. Поэтому оптимальным временем для запуска проекта является конец лета – начало осени. При грамотном подходе это позволит достичь точки окупаемости уже к пиковому периоду продаж и получить наибольшую прибыль.

SWOT-анализ параметров проекта показывает, что его основными преимуществами и рисками являются следующие:

В итоге

При оценке соотношение достоинств и рисков проекта имеются все основания утверждать, что открытие магазина спортивного питания является перспективным направлением бизнес-деятельности. Данный проект не требует значительных вложений и позволяет использовать только личные средства учредителя.

Проект характеризуется высокой ликвидностью без существенных потерь при повышении рисков для предпринимательской деятельности. Доходность и рентабельность, подтвержденные расчетами в этом бизнес-плане, дают возможность рассматривать данный вид деятельности как прибыльный, со средними показателями рисков и живучести.

April 21, 2019
2
Бизнес план

Бизнес-идея проката детских автокресел

Поездки в легковых автомобилях с детьми без наличия специальных кресел могут привести к серьезным финансовым потерям. Отсутствие этих мер безопасности карается штрафом в несколько тысяч рублей.

Однако семьи, у которых по той или иной причине нет своего автотранспорта, не спешат покупать автокресла. К тому же, стоят они недешево.

Для небогатых семей покупка автокресла часто бывает обременительной. Если семья совершает поездки с детьми нерегулярно, экономным вариантом станет аренда автокресел.

На бизнес-идее по услуге проката детских автокресел можно организовать рентабельный бизнес.

Сколько нужно денег для открытия пункта проката автокресел

Инвестиции в такое дело могут быть минимальными.

Стартовать в этой сфере услуг можно даже с несколькими десятками тысяч рублей.

На начальном этапе можно организовать пункт проката автокресел в собственной квартире. Общаться с клиентами можно по телефону или в интернете.

С чего начать организацию проката автокресел

Разумеется, чтобы организовать подобный бизнес, необходимо самому хорошо разбираться в автокреслах.

Предпринимателю нужно будет знать, какой тип кресла подходит для того или иного возраста, для той или иной марки машины.

На начальном этапе имеет смысл приобрести 20-30 автокресел.

Какие автокресла выбрать для сдачи в прокат

Желательно делать выбор в пользу универсальных моделей, которые можно использовать в машинах отечественного и импортного производства.

Чтобы снизить расходы на старте, имеет смысл приобретать подержанные кресла или автолюльки в хорошем состоянии.

Достаточно много привлекательных предложений можно встретить на различных электронных досках объявлений.

К сожалению, не все клиенты будут бережно относится к автокреслам, взятым на прокат.

В подобном бизнесе всегда существует риск поломки изделий.

Вот почему перед тем как передать арендатору автокресло на тот или иной срок, необходимо подписать с ним договор, в котором будут указаны штрафные санкции за порчу изделия или нарушение сроков его возврата.

В качестве залога можно просить клиентов оставлять документы (паспорт, диплом и т.д.).

Это позволит избежать финансовых рисков и станет гарантией того, что клиент рано или поздно вернет арендованное изделие.

Сколько можно заработать на сдаче автокресел в аренду

Стоимость подержанного автокресла редко превышает 1000-1500 рублей.

За его прокат можно брать 100 рублей в день (сумма может быть и выше).

Если автокреслом будут пользоваться хотя бы через день, вернуть его стоимость удастся в первый же месяц работы.

В дальнейшем бизнес выйдет на самоокупаемость и начнет приносить прибыль, размер которой будет зависеть от количества кресел, сдаваемых на прокат.

Какой ОКВЭД необходимо указать для организации бизнеса по прокату детских автокресел 

Предприниматели, которые зарабатывают деньги на прокате детских вещей (включая и автокресла), подготавливая документы для регистрации своего бизнеса, указывают код ОКВЭД 77.2, вступивший в силу после изменений в 2016 году. 

Какие документы нужны для открытия фирмы 

Решение организационных вопросов по созданию своего бизнеса начинается с оформления документов в налоговой инспекции. Вы должны получить не только бумаги субъекта предпринимательской деятельности (как правило, ИП, реже – ООО), но и свидетельства о том, что вас поставили на учет в ПФ, Росстат и внебюджетные фонды.  

Кроме того, нужно подписать договора аренды помещения и контракты с другими контрагентами. Важный момент! Детские кресла должны соответствовать нормам безопасности, поэтому всегда требуйте у поставщиков сертификаты качества на данную продукцию. Не покупайте товары сомнительного происхождения, даже если вам предлагают приобрести их очень дешево. 

С каждым клиентом, который берет автокресло напрокат, заключайте договор с актом приема-передачи. Это будет стимулировать клиентов бережно относиться к вашей собственности, что значительно продлит срок ее эксплуатации. 

Какую систему налогообложения выбрать 

Детальный анализ всех доступных для этого вида деятельности систем налогообложения показывает, что лучше всего работать на УСН (с оплатой в бюджет 6% от выручки). В данном случае не нужно нанимать бухгалтера или обращаться в фирму по аутсорсингу. Все отчеты сможет подготовить даже школьник старших классов. Еще один плюс упрощенной системы налогообложения – это небольшая финансовая нагрузка на деятельность предприятия. Другие режимы сильно отстают по ключевым критериям в плане уплаты налогов. 

Нужно ли разрешение 

Фирма, специализирующаяся на прокате детских автокресел, может оказывать свои услуги без оформления дополнительных лицензий и специальных разрешений, что позволяет организаторам бизнеса существенно сэкономить деньги и время на выполнении данных задач. 

April 29, 2018
17
Show more