Подход к добавкам с кофеином в спорте на выносливость

Исследование в котором авторы изучили опыт использования добавок кофеина среди спортсменов на выносливость, для того чтобы определить, как кофеин влияет на результат и стратегию гонки.

В исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Sports and Active Living, авторы изучили стратегии употребления кофеина у 254 спортсменов на выносливость.

85% спортсменов сообщили о употреблении обычного кофеина, и только 24% использовали специальные добавки с кофеином. Распространенность употребления кофеина среди профессиональных спортсменов и спортсменов-любителей была выше, чем среди спортсменов коллеждей. Атлеты, сообщившие о конкретном времени приема кофеина указали, что потребляют кофеин за 30 минут до тренировки и соревнований. Спортсмены-любители сообщили, что потребляют меньше кофеина перед тренировкой и гонками по сравнению с атлетами колледжей и профессиональными спортсменами. Участники сообщили о незначительной или умеренной предполагаемой эффективности добавок с кофеином, и их максимальной эффективностью во время более длительных забегов.

Результаты работы показывают, что спортсмены-любители используют меньшее количество кофеина, чем то, которое в лабораторных протоколах обозначается, как "эргогенное", и что требуется лучшее обучение спортсменов-любителей и дополнительные исследования альтернативных стратегий приема добавок кофеина.

Почти 90% всех спортсменов-любителей и профессиональных спортсменов на выносливость используют добавки с кофеином для повышения результатов. В лабораторных тестах использование добавки с кофеином в качестве эргогенного средства помогало отсрочить наступление усталости и улучшить время работы примерно на 3%. В большинстве исследований использовалась общая рекомендация – от 3 до 6 миллиграммов кофеина на килограмм массы тела, но за пределами лаборатории это количество все еще разное.

На чемпионате мира Ironman 2005 года количество потребляемого кофеина сильно различалось. Запланированное атлетами потребление кофеина в добавках варьировалось от нуля до 24 миллиграммов на килограмм массы тела, но в среднем потребление кофеина составило примерно 5 миллиграммов на килограмм. Таким образом, разное количество принимаемого кофеина спортсменами на выносливость в реальной жизни может не приводить к тем же результатам, которые были получены в лабораторных испытаниях.

В настоящем исследовании 254 спортсмена на выносливость опросили на предмет употребления ими кофеина. 53% участников были женщины, а средний возраст всех участников был 40 лет. Ниже приведены основные выводы.

• Спортсмены на выносливость потребляют меньшее количество кофеина, чем рекомендуется, и принимают его ближе к началу тренировки, что отличается от рекомендации принимать его за 60 минут.
• Ни один из участников не сообщил об использовании массы тела для определения дозы кофеина.
• Участники сообщали об улучшении эффективности работы кофеина во время соревнований по сравнению с тренировками, но также сообщали о потреблении большего количества кофеина перед соревнованиями, чем во время тренировок.
• Участники сообщили, что потребление кофеина оказалось более эффективным при длительных забегах.

В целом, только 28% участников сообщили о том, что употребляли кофеин во время тренировок, а 32% — перед соревнованиями. Эти результаты противоречат 90%, заявленным на чемпионате мира Ironman 2005 года.

На основе отчетов участников у авторов появилось несколько предложений для дальнейших исследований. Во-первых, хотя участники сообщили, что употребляли небольшие дозы кофеина в ходе тренировок, они также признались, что употребляли большие количества во время соревнований. Этот факт предполагает, что производительность может быть улучшена за счет более значительного количества принимаемого кофеина. Еще одна деталь этого исследования заключается в том, что спортсмены на выносливость не следуют рекомендациям по дозе употребляемого кофеина. Стандартные рекомендации основаны на массе тела, но спортсмены в исследовании основывали свое потребление на той добавке кофеина, которую им было удобнее всего использовать. Наконец, исследование показало, что спортсмены употребляют кофеин ближе к началу тренировки, а не за 60 минут до нее. Следовательно, пик эффектов кофеина наступает ближе к тому моменту, когда, по их оценке, начинает накапливаться усталость.

Таким образом, спортсмены на выносливость, которые принимают добавки с кофеином для улучшения своих результатов, используют экспериментальные стратегии, которые различаются в зависимости от размера порции кофеиновой добавки. Спортсмены на выносливость обычно употребляют гораздо меньше кофеина, чем рекомендуется, и употребляют его намного ближе к началу тренировки.