Интенсивные тренировки и гликоген

Экскурс в прошлое, и статья 1999 года, опубликованная в Acta Physiologica Scandinavica.

В своей работе авторы изучали влияние доступности мышечного гликогена на работоспособность и избранные физиологические и метаболические реакции во время интенсивной интервальной тренировки.

В исследование было включено семь мужчин, которым был предложен режим питания и тренировок (48 ч), чтобы либо снизить и сохранить низкий (LOW-СНО), или уменьшить, а затем увеличить (HIGH-СНО) запас мышечного гликогена, с интервалом в одну неделю.

В каждом случае испытуемые выполняли кратковременный (<10 мин) и длительный (> 30 мин) протокол интервальных тренировок (IEX), с периодичностью раз в 24 часа, который состоял из 6 высокоинтенсивных сессий, выполняемых с 30 с. интервалом на велоэргометре.

Концентрация гликогена в m. vastus lateralis до начала коротких или длинных интервалов был значимо ниже в случае LOW-CHO [180 ммоль/кг] по сравнению с HIGH-CHO [397 ммоль/кг]. Как в случае с длинными, так и в случае с короткими интервалами значительно меньше работы было выполнено после LOW-CHO по сравнению с HIGH-CHO. В случае с длинными интервалами количество работы, которые можно выполнить с заранее определенной целевой интенсивностью упражнений, увеличилось на 265% после HIGH-CHO в сравнению с LOW-CHO.

В момент утомления при длинных интервалах концентрация гликогена была значительно ниже при LOW-CHO по сравнению с HIGH-CHO [58 против 181 ммоль/кг]. Концентрации адреналина и норадреналина в плазме, а также свободных жирных кислот и глицерина в плазме увеличились в несколько раз выше значений покоя в обоих экспериментальных условиях. Поглощение кислорода во время тренировок при длинных интервалах приблизилось к 70% от VO2max.

Эти результаты свидетельствуют о том, что наличие мышечного гликогена может влиять на работоспособность как во время кратковременных, так и более длительных высокоинтенсивных упражнений.