Кофеёк

Много кофе вредно! Или нет, не так. Много кофе вредно? Так вредно или не вредно? Неожиданные новости прилетели к нам с туманного Альбиона.

Исследование, в которое было включено более 8000 человек опровергает результаты предыдущих исследований, в которых утверждалось, что употребление кофе увеличивает жесткость артерий. Предыдущие предположения о том, что употребление кофе приводит к более жестким артериям, противоречивы и могут быть ограничены меньшим количеством участников, согласно данным авторов нового исследования.

Артерии переносят кровь, содержащую кислород и питательные вещества, от вашего сердца к органам и тканям вашего тела. Если они становятся жесткими, это может увеличить нагрузку на сердце и увеличить вероятность сердечного приступа или инсульта.

В исследовании все участники были разделены на три группы: те, кто пьет менее одной чашки в день, те, кто пьет от одной до трех чашек в день, и те, кто пьет больше трех. Люди, которые потребляли более 25 чашек кофе в день, были исключены из исследования. Тем не менее, авторы не обнаружили признаков повышения жёсткости артерий у тех людей, кто пил до 25 чашек кофе в день, по сравнению с теми, кто пил меньше одной чашки в день.

Хотя исследование и включало людей, которые пьют до 25 чашек в день, среднее потребление в группе с самым высоким потреблением кофе составляло 5 чашек в день. Связи между употреблением кофе и показателями жесткости артерий были скорректированы с учетом таких факторов, как возраст, пол, этническая принадлежность, статус курения, рост, вес, приём алкоголя, тип питания и цифры артериального давления.

Авторы отрмечают, что они не могут однозначно доказать причинную связь между жёсткостью стенок и количеством выпитого кофе, но это исследование показывает, что кофе не так плох для стенок артерий, как предполагали предыдущие работы.