Питание на ультрамарафонах

Отличная статья вышла в International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Масса таблиц с примерным планом питания, разъяснения по вопросам использования питания на ультрагонках. Не поленитесь и почитайте. Ниже коротко представлены основные мысли статьи:

- Важными физиологическими и психофизиологическими характеристиками для успешного выступления на ультрамарафоне являются: аэробная емкость и реакция на лактат, экономичность бега, стратегии поддержания темпа на гонке, доступность экзо- и эндогенных энергетических субстратов и возможность их использования, терморегуляция, целостность и функциональная подготовка желудочно-кишечного тракта, управление своим образом жизни в тренировочный период, поддержание когнитивных функций и психофизиологические характеристики спортсмена.

- Физиологические требования и, соответственно, потребности в питании при беге на ультрамарафонской дистанции выше, чем в более коротких соревнованиях на дорожке и в гонках на выносливость.

- Потребление достаточного количества пищи и/или жидкости, в пределах допустимого и принимаемого организмом уровня, в попытке удовлетворить потребности в энергии (и макроэлементах) обеспечивает эффективную основу для оптимальных тренировок и подготовки к ультрамарафонской дистанции.

- Потребление белка в дозировке 1,6–1,8 г/кг/день, вероятно, будет достаточным для тренировок и подготовки к ультрамарафону. Тем не менее, неясно, какова потребность в аминокислотах или белке во время соревнований по ультрамарафону для оптимизации производительности.

- Оптимизация и продумывание питания на гонке широко варьируется из-за различий в ультрамарафонских дистанциях, но определять величину дефицита энергии во время ультрамарафона будут индивидуальная подготовленность желудочно-кишечного тракта, доступность пищи и жидкости, а также предпочтения спортсмена.

- Оценка и подготовленность желудочно-кишечного тракта во время бега имеет важное значение для применения различных планов питания на гонке и лечения/профилактики расстройств желудочно-кишечного тракта, вызванных физической нагрузкой.

- Правильная гидратация во время ультрамарафона обычно поддерживается приёмом воды по мере наступления жажды.