Стресс и микрофлора

Обзор, опубликованный в журнале Current Opinion in Behavioral Sciences посвящен исследованиям двухсторонних связей между питанием, стрессом и кишечными бактериями, а также их влиянием на иммунную функцию и здоровье.

Человек и его друзья-бактерии, живущие в кишечнике, разработали множество способов общения и регулирования здоровья друг друга. Психологический стресс и депрессия часто приводят к бесконтрольному поеданию продуктов, негативно влияющих на жизнедеятельность бактерий кишечника. Кроме того, стресс и депрессия могут изменить состав кишечных бактерий с помощью гормонов стресса, воспаления и изменения вегетативного контроля. В свою очередь, кишечные бактерии выделяют метаболиты, токсины и нейрогормоны, которые могут изменить как пищевое поведение, так и настроение. Более того, некоторые виды бактерий могут способствовать нарушению питания. Кишечные бактерии могут также усиливать реакцию на стресс и повышать риск развития депрессии, которая может ослабить прием пробиотиков, усугубляя проблемы с микрофлорой.

В сложной цепи взаимодействий между психологическим стрессом, депрессией и диетой, все эти факторы, независимо друг от друга и вместе помогают формировать состав кишечной микробиоты. Стресс и депрессия изменяют состав кишечной флоры с помощью иммунной, вегетативной и эндокринной систем, в то время как диета помогает оценить, какие из бактерий будут расти, а какие наоборот, будут подавляться. Стресс и депрессия могут спровоцировать нарушение регуляции питания, а следование диете, наоборот, модулирует стрессовую реактивность и настроение.

Таким образом, диета и стресс могут взаимодействовать друг с другом, вместе управляя кишечной средой. Доминирующие виды бактерий могут продуцировать молекулы, которые имитируют гормоны аппетита, тем самым поддерживая интерес и тягу к еде. Посредством этого или других путей, таких как влияние на блуждающий нерв, кишечные бактерии влияют на стрессовую реактивность и настроение.

В конечном счете, стрессовые факторы, настроение и диета человека в сочетании с кишечными бактериями могут изменить иммунную функцию и здоровье.