Что такое алкоминималистика?

Это не добровольное ограничение количества алкоголя, как могло бы подуматься. Это коллекционирование его в небольшой таре.

Максимальный размер коллекционной тары алкоминималиста - сто миллилитров. Большие объёмы, видимо, уже используются для «обмывания» коллекции.


Наиболее распространённая тара – всё-таки пятьдесят миллилитров. Считается, что первые бутылочки этого размера появились в Европе в восемнадцатом веке. Это были пробники алкоголя у торговцев. Для того, чтобы лучше продать свой товар, предприимчивые люди разливали образцы небольшими порциями, чтобы покупатель мог попробовать непривычный для него напиток.

Кстати сказать, это и сейчас довольно широко используется для дорогих виски или коньяков. Так, мы в своё время рассказывали о компании The Last Drop, последняя капля, разливающей по пятидесятимиллилитровым бутылочкам запасы виски с «мёртвых» винокурен. Цена одной такой бутылочки может доходить до четырёхсот долларов.

Второе дыхание алкоминималистика получила в США во времена сухого закона. Алкоголь в мелкой таре продавался в аптеках в качестве лечебного средства. Рассказывают, что к этому средству даже сэр Уинстон Черчилль прибегал, выступая в США с курсом лекций.

August 3, 2018
by Алина Мирова
0
9

Производители бурбона очень надеются на иностранных покупателей

Благодаря немаленькой свинье в виде таможенных пошлин на алюминий и сталь, у производителей бурбона начинаются сложные времена.

Страны-поставщики металлов, обиженные Трампом, в свою очередь, повысили таможенные пошлины на бурбон. На те же двадцать пять процентов.

Производителей бурбона такое отношение мягко говоря, обидело. Последние годы объёмы производства напитка неуклонно увеличиваются, бурбон теперь стали производить не только в Кентукки, но и в Техасе и даже Нью-Йорке.

Отрасль преодолела кризис, когда бурбона на всех просто не хватало, и нарастила объёмы.

Jim Bim например, недавно поделился радостной вестью о выпуске пятнадцати миллионной бочке своего напитка. Четырнадцатимиллионная бочка была им произведена всего два года назад.

Винокурня BuffaloTrace, молодая, но очень дерзкая компания, недавно начала девятый миллион бочек. Чтобы перейти из восьмого миллиона к девятому, им понадобилось почти десять лет. Окрылённая успехом, компания настроила ещё тридцать складов, и теперь следующий миллион они «разменяют» чрез полтора года.

И вот, пожалуйста, сюрприз. Надежды производителей рассыпаются словно карточный домик. Сложно сказать, как дальше будут развиваться события, конкуренты в лице шотландского и ирландского виски не дремлют, да и рынок, в конце концов, не резиновый.

July 31, 2018
by Алина Мирова
0
35

Великобритания отказывается от пластиковых соломинок для коктейлей

В 2016-м году Великобританию охватила антипластиковая истерия. Произошло это после появления фильма «Голубая планета-2» (Blue Planet II) о том, как загрязняются океаны отходами из пластика.

Фильм оказался настолько убедительным, что крупные сети отелей поспешили заявить о своём отказе от пластиковых соломинок для коктейлей в барах.

Если все бары и отели Великобритании откажутся от пластиковых соломинок, то их будет выброшено в окружающую среду на миллиард штук меньше, а ещё можно ограничить пластиковые палочки для перемешивания кофе. Эффект будет не настолько внушающим, то тоже хорошим: двести пятьдесят тысяч штук.

Сейчас в Великобритании инициативу подхватили более шестидесяти отелей. Их посетители либо не получают соломинки в коктейль вообще, либо получают её из материала, способного быстро разлагаться в окружающей среде.

Больше всех в этом отличилась сеть отелей Хилтон: они изъяли не только соломинки, но и пластиковые бутылки для воды. Если сеть сможет продержаться год, они избавят океан от пяти миллионов соломинок и двадцати миллионов пластиковых бутылок.

July 27, 2018
by Алина Мирова
0
169

Цена на Jack Daniel’s в Европе поднимется

В рамках своего обещания сделать Америку «Great again», Трамп поднял таможенные пошлины на зарубежную сталь и алюминий.
Европейцы не остались в стороне и ответили повышением пошлин на бурбон на 25 %.

Действие закона вступило в силу в конце июня.

Не остался в стороне и Китай, также огорчённый решением Трампа. С шестого июля цены на бурбон там уже повысились.
Правда, владелец Jack Daniel’s, компания Brown-Forman нашла лазейку в торговой войне. Тех странах (а это практически все страны ЕС), где работают дистрибьюторы компании, цена повысится только на десять процентов.

Китаю в этом плане не повезло, там цены повысятся по полной программе – на 25 %.

July 12, 2018
by Алина Мирова
1
49
Show more