Мы говорим – «Человек есть то, что он ест». Говорим – но не всегда задумываемся, насколько глубоко и точно эта короткая фраза описывает ситуацию. Ведь и в самом деле – очень многие проблемы с самочувствием мы в прямом смысле «вкладываем» в себя сами, своими руками, за завтраком, обедом и ужином!