Такое не готовят ни в одном кафе. Рецепт из столовой монастыря, который мама готовит уже много лет. ТАк вкусно, что готовим круглый год
Несколько лет тому назад,в одно из посещений Лебедянского Свято-Троицкого монастыря нас пригласили в трапезную, и угостили обедом.Был постный день. Наряду с другой пищей, мы отведали салат, который нас очень впечатлил. Салат был постный, простой, но очень сытный и вкусный. А состоял всего из трёх основных ингредиентов. Это грибы, морковь и зелёный горошек. И уже на протяжении многих лет я готовлю этот салат не только в пост, но и в будни, а также на праздничный стол.
Для начала подготавливаю ингредиенты:
700г. грибов, у меня шампиньоны, мою, чищу и нарезаю на крупные кусочки.
Одну крупную луковицу нарезаю кубиком,а две морковки брусочками. Морковь на тёрке тереть не нужно, потому что при термической обработке, она в салате превратится в кашу. Чеснок 3 зубчика, пропускаю через пресс.
Варенье из бананов. Рецепт здесь.
Морковный пирог в кружке
Сгущенное молоко и сковорода: десерт за 15 минут из 3-х ингредиентов.
Зеленый лук примерно 20 г. и петрушку 30 г. шинкую. Открываю баночку зелёного горошка.
Топы до 250р, косметика до 300р, товары для дома до 450р, платья до 570р. Мы находим товары по низким ценам. Присоединяйтесь к Дому Скидок в телеграмм. Действительно низкая цена!
На небольшом количестве растительного масла обжариваю половину порции лука до прозрачного состояния. К луку добавляю морковь и готовлю морковь до состояния лёгкого хруста "альдентэ". Морковь с луком оставляю до полного остывания.
В сковороду наливаю небольшое количество растительного масла, высыпаю лук, и так же обжариваю до прозрачности. К луку отправляю грибы. Когда грибы уменьшаются в размере,добавляю 0,5 ч.л.куркумы, 1ч.л.паприки и 0,5 ч.л.черного перца.
Получите Чек-лист "155 способов удаленного заработка" за подписку на наш телеграмм канал с бесплатными схемами, уроками, курсами.
Перемешиваю и готовлю до выпаривания жидкости,и только тогда добавляю измельчённый чеснок и соль. Перемешиваю и держу на огне ещё одну минуту. Затем даю грибам остыть.
Как отмыть духовку без химии, быстро высушить пуховик подушку или одеяло, вычистить вытяжку и батарею за 15 минут, быстро и просто убрать липкий жир, сделать абажур из джута и многое другое смотрите в видео лайфхаках на нашем телеграмм канале Копилка идей
В миску выкладываю обжаренные грибы, морковь и зелёный горошек, а также зелёный лук и петрушку. Выдавливаю сок половины лимона,солю по вкусу,перчу. Перемешиваю.
ТРЕБУЮТСЯ ДЛЯ ОНЛАЙН РАБОТЫ:
Тайный онлайн-покупатель, Помощник руководителя, Оператор исходящей линии, Ассистент, Копирайтер, Администратор, Продюсер и др. Каждый день свободные вакансии в телеграмм канале Вакансии, удаленная работа
Салат готов! Салат очень вкусный, сытный, красочный.Этот салат в пост, очень уместен на вашем столе.
Приятного аппетита!
Шампиньоны - 700г
Морковь - 2 шт (крупные)
Зелёный горошек - 1 баночка
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт (крупный)
Петрушка - 30 г
Зелёный лук - 20 г
Куркума - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч. л.
Сок лимона - 1/2шт
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сметанник без выпечки. Нежный, легкий и безумно вкусный - ЧИТАТЬ
Ее этому научила жена дипломата: рецепт «повязки красоты» от известной кинодивы - ЧИТАТЬ
Продавец из Фикс Прайса посоветовала купить мне эту вещь. Большое ей за это спасибо - ЧИТАТЬ