Готовлю хрустящие трюфели за 10 минут – Как сделать домашние шоколадные конфеты – Быстрый и Простой рецепт
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом домашних шоколадных трюфелей.
Мне кажется, что, хотя бы один раз можно побаловать себя натуральными шоколадными конфетами.
ХРУСТЯЩИЕ ТРЮФЕЛИ – Как сделать домашние шоколадные конфеты за 10 минут – Простой рецепт Наслаждение
Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи
Нам понадобится 150 грамм сахарной пудры. Для этого сахар я перемалываю в кофемолке. Можно купить и готовую пудру.
Кроме того, возьмем 180 грамм кукурузных хлопьев. Их нужно измельчить в мелкую крошку. Для этого перекладываем хлопья в плотный пакет или файл и проходим скалкой. Также можно измельчить в блендере.
Я хочу, чтобы трюфели получились хрустящими, поэтому беру кукурузные хлопья.
Скидки и акции с маркетплейсов и популярных магазинов. Много интересных, удивительных товаров по низким ценам. Заходите в телеграмм канал ДОМ СКИДОК, собираем самое лучшее.
Вместо хлопьев можно взять орехи. Только их нужно перемолоть или мелко-мелко нарезать.
Кроме того, возьмем 200 грамм шоколада. Его нужно растопить. Я это сделала в микроволновке короткими импульсами. Можно растопить и на водяной бане.
У меня оказался только шоколад Кофе с молоком. В идеале нужно брать горький. Но с молочным шоколадом конфеты получатся более нежными, тающими во рту.
Как отмыть духовку без химии, быстро высушить пуховик подушку или одеяло, вычистить вытяжку и батарею за 15 минут, быстро и просто убрать липкий жир, сделать абажур из джута и многое другое смотрите в видео лайфхаках на нашем телеграмм канале Копилка идей
Теперь в чашу выкладываем 200 грамм творожного сливочного сыра, высыпаем кукурузные хлопья. И немного перемешиваем.
Далее высыпаем сахарную пудру, выливаем растопленный шоколад и все это хорошенько перемешиваем лопаткой или руками.
Так как шоколад молочный, масса немного расплывается. Поэтому убираем ее в холод на 5-10 минут.
Как заработать на свечах с разноцветным пламенем
Как выращивать клубники в мешках круглый год
Шоколадная масса под застыла, теперь можно формировать трюфели. Таким образом, скатываем шарики размером с грецкий орех.
Теперь в тарелочку высыпаем 3-4 столовые ложки кокосовой стружки и каждую конфету обваливаем в стружке.
Посмотрите, какие «снежные» трюфели получились:
Я бы их назвала конфеты Буль до Неж. Знаете, еще кустарник такой есть, цветет белыми шариками.
Еще, сверху можно присыпать измельченным каркаде. Получится легкий красный оттенок.
Трюфели очень вкусные, за счет кукурузных хлопьев они получаются хрустящими.
Хранить такие конфеты обязательно в холодильнике, и съесть их нужно в течение нескольких дней.
Рецепт:
Сливочный сыр – 200 грамм
Кукурузные хлопья (или молотые орехи) – 180 грамм
Шоколад горький – 200 грамм
Сахарная пудра – 150 грамм
Корица – 2 чайные ложки
Перец острый молотый – 0,5 чайной ложки
Кокосовая стружка – 4 столовые ложки
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сметанник без выпечки. Нежный, легкий и безумно вкусный - ЧИТАТЬ
Ее этому научила жена дипломата: рецепт «повязки красоты» от известной кинодивы - ЧИТАТЬ
Продавец из Фикс Прайса посоветовала купить мне эту вещь. Большое ей за это спасибо - ЧИТАТЬ
Чем я заменяю навоз под картошку для увеличения её урожая в разы. Мой совет всем картофелеводам - ЧИТАТЬ