Запеченное авокадо с яйцом

Ингредиенты:

Авокадо 1 шт

Яйца куриные 2 шт

Соль, перец по вкусу

Микс салата 100 гр

Приготовление:

1. У авокадо удалить косточку
2. На место косточки вылить желток. Поставить запекать в духовку на 15 минут при 180С
3. Тем временем заправить маслом салат и соком лимона, довести по вкусу солью и перцем
4. Из остатков белка сделать скрэмбл
   
   После сервировать салат с запечным авокадо и добавить скрэмбл