July 15, 2020

5 шагов к быстрому подсчёту калорийности

Как и обещал, рассказываю про подсчет каллорий.

Сначала я сам негодовал и жаловался жене, что это невозможно, учитывая полную занятость на работе и по дому. Какой там подсчет калорий? Но как и в любом деле - главное начать. Я просто установил себе задачу на день: во что бы то ни стало, посчитать всю калорийность съеденой пищи. И забегая вперед скажу - у меня получилось. А если получилось 1 раз, то почему не получится снова? )) И так вот вам моя схема.

1 этап. Определить дневную цель по калорийности.


Иначе зачем все это нужно? )))
Я посчитал все в онлайн-калькуляторе. calc.ru По формуле Миффлина - Сан Жеора, мне для уменьшения веса нельзя превышать 2100-2200 ккал в день.

2 этап. Выбор приложения.


Я установил себе несколько приложений из плеймаркета (около 5-6 шт.) и испробовал их функционал. Остановился на одном.
FatSecret. Рассказываю почему именно это. В этом приложении мне понравилось все. Во всех других чего-то, но не хватало. Тут же есть все для удобства и скорости (а именно скорость для меня была самым важным фактором, как вы помните):
-Сканирование штрих кода продуктов. Это просто мега-удобная штука. Да-здравствует 21 век и его НТР)))
-Огромная база продуктов (в том числе и готовых блюд), которая пополняется.
-Возможность добавлять свои продукты в базу с привязкой к штрихкоду.
-Возможность сохранять продукты в избранное, для того чтобы потом быстро добавлять.
-Возможность выставить свои цели на день по БЖУ и калорийности.
-Возможность следить не только за БЖУ, а еще и за сахаром, клетчаткой, а так же еще за несколькими веществами (насыщенными/ненасыщенными жирами, холестерином, калием, натрием)
-Своя (!) встроенная социальная сеть с возможностью выкладывать блюда. Что для некоторых будет дополнительным интересом и мотивацией.
-Довольно мощный функционал в бесплатной версии. Я пользуюсь бесплатной, потому как в платной там есть планы питания, которые мне не нужны. Точно не до них сейчас))

Но не бывает ничего идеального. Я нашел все таки один минус для себя. Нельзя следить за фруктозой, а как я узнал недавно, она еще хуже чем глюкоза. Так что пока вопрос открыт.

3 этап. Использование весов.


Прием пищи проходит в основном с весами.

Если это утренняя освянка, то я сначала ставлю на весы тарелку, только потом ее включаю, чтобы весы с тарелкой показывали 0. Насыпаю туда 100 гр. сухого продукта. (да, в основном крупы взвешиваются именно до готовки) и заливаю кипятком. Забиваю в приложение. Так как у меня это частоиспользуемый продукт, он сохранен и добаляется быстро.

Если это бутерброд, а они у меня часто бывают из 5-7 продуктов, я просто кладу на весы все поочередно. Хлеб, масло, сыр, салат и т.д., параллельно забивая в приложение.

4 этап. График питания.


Я еще не писал в блоге об этом, но я питаюсь по системе интервального голодания 16/8 и не прибегаю к перекусам. Нашел в такой схеме питания для себя очень много плюсов, среди которых уменьшение временных затрат на еду в течение дня и упрощение подсчета калорийности. За 2-3 приема пищи я выбираю всю калорийность. Если хотите, я отдельно напишу на эту тему пост! Только пожалуйста напишите в комментарии об этом.

5 этап. Опыт.
Я не зря написал в 3 пункте про весы, что использую весы "в основном", но не постоянно. Потому что делая бутерброд несколько раз и проведя замеры, я примерно знаю сколько грамм получается каждого ингридиента. И просто добавляю их из частоиспользуемых в приложении. уже не взвешивая.

Также я питаюсь с дефицитом калорий и например на ужине уже понимаю сколько осталось до потолка по дневной калорийности и если знаю примерный вес продукта, после неоднократных взвешиваний, то забиваю не взвешивая. Но это если я точно уверен что не превышу днвеную норму калорийности.

Резюме:
1. Определите для себя дневную калорийность
2. Установить и настроить приложение
3. Взвешивать каждый продукт
4. Определиться с системой/графиком питания
5. Набраться опыта чтобы оптимизировать процесс и превратить все в привычку. А это уже очень серьезно)

А если говорить о самом самом главном, то в любом деле, как я уже сказал, главное это его начать, но начать нужно не просто так, а с сильной мотивацией довести его до победного конца. Вот и всё


Спасибо что прочитали до конца!