Как восполнить дефицит белка?
Вопрос сложный, но важный!
Практически у всех есть дефицит белка, это я часто вижу и по анализам и по симптомам, причин почему так происходит много и одна из них - НЕДОСТАТОК БЕЛКА В РАЦИОНЕ.
И происходит это в основном из-за того что нет понимания зачем он нужен.
Это я вам как коуч и практикующий нутрициолог говорю!
Давайте повышать свои знания, чтобы дать команду мозгу следить за его количеством, без понимания это «ленивое серое вещество» не чего делать не будет!
Если тебе: - нужны здоровые волосы, упругая кожа, энергия и красивое тело - важно стать родителем, иметь хороший иммунитет и пищеварение, то тогда тебе точно нужен белок и прочитать эту статью до конца, там ждет подарок.
ЗАЧЕМ НАМ БЕЛОК (5 веских причин)
Довод 1й.
Белок это основной строительный элемент, можно сказать, это в букварном смысле кирпичики нашего организма. Потому что клетки, ткани, мышцы, кожа, волосы и ногти состоят из белка.
Без белка невозможно обновление клеток, замена старых и поврежденных клеток (очень важный для нашей молодости и здоровья процес), благодаря белку мы восстанавливаемся после повреждений, и это не только про набор мышечной массы, но про порезы, переломы, растяжения.
Довод 2й.
Белки необходимы для нашего иммунитета, именно они защищают организм от вирусов, бактерий, грибков и других чужеродных веществ. Белки иммунной системы способны распознавать чужеродные молекулы, активировать при необходимости другие клетки иммунитета, уничтожать или нейтрализовать микроорганизмы.
Довод 3й.
Белок обладает структурной функцией, которая придает клеткам форму, прочность, устойчивость к механическим воздействиям. Коллаген, кератин,эластин яркий представители структурного белка, без них волосы будут выпадать, а морщины и целлюлит появляться.
Довод 4.
Без белков невозможно иметь нормальный гормональный фон. Некоторые гормоны сами по себе являются белками, например:
- инсулин, который регулирует уровень сахара в крови,
- соматотропин, который влияет на обмен веществ,
- тиреотропный гормон, который стимулирует работу щитовидной железы и другие.
Недостаток белка может приводить к дисбалансу в синтезе гормонов и в передаче гормональных сигналов внутри клетки, так как даже не белковые гормоны внутри клетки взаимодействуют с рецептором белком, нет рецепторов = нет овуляции и либидо.
Довод 5.
Белки обладают способностью переносить вещества внутри клетки, между клетками или по всему организму. Можно сказать что белок это тележки, которые перевозят необходимые элементы и защищают от разрушения своих пассажиров при транспортировке. Самый яркий представитель транспортного белка это гемоглобин, который катает кислород по всему организму. Если в организме недостаточно белка, то поднять уровень железа препаратами будет практически невозможно, потому что он просто не сможет "доехать". А недостаток железа = усталость, апатия, лишний вес.
Чтобы окончательно убедить нашего серого товарища докладывать белок в свою тарелку, я подготовила для вас опросник 👇🏼
Конечно, чтобы на удостовериться на 100% в дефиците белка нужно сдать анализы (общий белок, альбумин, мочевину), но этот опросник поможет вам понять есть ли сложности с белком и научиться не забывать проследить за его наличием в тарелке!
А для тех кто хочет научится разбираться в источниках белка, составлять свой рацион по белку грамотно и готовить так чтобы белок лучше усвоился я подготовила БЕСПЛАТНЫЙ УРОК. Чтобы его получить подпишись на меня в телеграмм и напиши в комментариях под любым постом "хочу урок"