February 27
Булочки с брынзой
Ингредиенты на 10 штук:
мука 3 стакана
брынза 200 г
масло сливочное 50 г
простокваша 1,5 стакана
яйцо 1 шт.
сода пищевая 0,5 ч. ложки
Приготовление:
Муку смешайте с содой, влейте смесь молока с яйцом и тертой брынзой. Замесите тесто, разделайте его на 10 лепешек.
Разложите на лепешки по кусочку масла, сформуйте булочки, уложите швом вниз на смазанный маслом противень и выпекайте 8-10 минут при 200-210 "С.