Чем будем заправлять?

Как я уже писал в прошлом посте, работа мозга и то насколько скоро он износится, зависит от того, как мы о нём заботимся и что принимаем в пищу. Начнём пожалуй с основного, что требуется мозгу.

Источником энергии для мозга, является глюкоза, которая получается из углеводов. Мозг хранит энергию в виде незначительных порций, поэтому необходимо постоянное стабильное пополнение запасов глюкозы. Соответственно, если мозг не получает должное количество нужных веществ, то он начинает хуже работать. Чтобы избежать ухудшения памяти, быстрой утомляемости, плохого настроения, головной боли и так далее, человеку следует придерживаться рациональной диеты. Эта диета должна содержать все нужные вещества, которые могли бы не только поддерживать память/мышление/внимание, но и улучшать их.

В первую очередь стоит сказать о лецитине и аргинине и немного о селене. Для строительства мембран нервных клеток, а также формирование нейромедиатора – ацетилхолина, мозг использует лецитин. Также организм из лецитина получает холин, который также использует в строительстве нервной ткани, поэтому достаточно принимать лецитин, из которого организм сможет получить холин. Источник окиси азота или по другом оксида азота (NO) – аргинин. Окись азота играет важную роль в организации мыслительной деятельности и процессов памяти. Селен защищает организм от вредных элементов, а также взаимодействует с витаминами E и C, благодаря чему улучшается мышление, уходит усталость. Поэтому желательно употреблять вместе с этим витамины E и C. Стоит рассказать о двух важных аминокислотах.

Тирозин и фенилаланин. Эти обе аминокислоты имеют сильное воздействие на организм при состоянии мозга характеризующимся как «вялость – бодрость». Тирозин является источником адреналина и норадреналина в организме. Эти вещества являются тонизирующе воздействующими на мозг. При стрессе у человека начинает уменьшаться уровень норадреналина. И при дефиците этих веществ у человека может проявляться заторможенность, вялость, депрессия и умственная усталость. Теперь перейдём к фенилаланину. Это вещество отвечает за передачу нервных импульсов, является незаменимой аминокислотой и способствует выработке гормона счастья – эндорфина. Ещё он может являться сырьём для синтеза тирозина, если он поступает в организм в недостаточном количестве.

Важным будет упомянуть йод. Это вещество человек может получать только из внешней среды. Если человек недостаточно получает йода, то недостаточно вырабатывается гормона щитовидной железы, который играет важную роль в подростковом возрасте, при формировании мозга, а также для взрослых людей он является своеобразным гормоном интеллекта. Йод можно получать из морской капусты и морской рыбы, но также его можно получить из йодированной соли, ну и конечно же таблеточек.

Что могу сказать в заключении? Правильно питайтесь, нагружайте свой мозг и тело нагрузками, ведь фундамент здоровья закладывается в начале и если он прогнил, то потом вам вряд ли что сможет помочь.

Удачи