Сливовица

Сливовица, или ракия, — это сливовый бренди, который готовят по технологии, похожей на чачу и граппу, но с другим сырьем: перебродившим сливовым соком. После первой перегонки напиток имеет крепость около 45%, а после двойной — 75%.

РЕЦЕПТ