Как упростить подсчет калорий

1. Используем силу математики

Допустим, мы купили куриное филе, в лотке 3 шт общим весом 900 гр. Можно замерить каждый кусок, и узнать какой вес у отдельно взятого

Я же предлагаю так не усложнять. Достаточно вес поделить на количество в упаковке, т.е. 900/3= 300 гр/шт.

Вы можете сказать: "Но ведь они точно не равны по весу. Одна может весить 250гр, а другая 350"

Это может быть проблемой, если будете делить этот продукт с кем-то еще. Тогда и правда имеет смысл взвешивать отдельно взятую часть

В случае, если вы будете есть всю пачку один, не важно в течение скольких дней, то смело делите по схеме, описанной выше. Даже если вы создадите неучтенный ПРОФИЦИТ по калориям, съев часть больше, чем записали, то в другой день будет неучтенный ДЕФИЦИТ, т.к. вторая часть окажется меньше чем записано в приложение

2. Не измеряйте овощи до граммов

Если речь идет об овощах и фрукта, то не имеет смысл взвешивать каждый помидор или огурец до грамма. Записываем примерно.

Лишние 50 гр огурца - это всего 16 ккал, яблока - 25 ккал

Это не такие большие цифры, из-за которых стоит заморачиваться с постоянным взвешиванием

Исключением могут быть фрукты/овощи имеющие большую калорийность на 100 гр веса. К ним можно отнести: бананы, виноград, авокадо, картофель, кукуруза и т.д.

3.Запоминаем вес часто используемых продуктов

Этот совет хорошо сочетается с предыдущим

Чтобы примерно понимать вес фруктов и овощей, которые мы планируем записывать "на глаз", необходимо понимать какой, в среднем, они имеют вес. Мы должны визуально определять сколько весит 1 яблоко, 1 огурец того или иного размера

Этого можно добиться с практикой. Поэтому первые 2-3 недели тренируем глазомер, пробуем определить вес продукта визуально, и сравниваем с показаниями на весах

Важный дисклеймер. Такие манипуляции касаются только овощей и фруктов, не вздумайте проделывать тоже самое с более калорийными, не штучными продуктами

Я не зря написал "не штучными". У нас есть много продуктов, которые уже разделены на примерно равные порции. Так, например, я знаю что один кусок нарезного Дарницкого хлеба весит 40 гр

Запоминайте вес порционных продуктов, которые вы едите часто, и уже можно не замерять его каждый раз

4. Планируйте день заранее

Чтобы снизить риск залетания лишних калорий в течение дня, планируйте его рацион заранее

Если вы едите в режиме "когда захочу есть, что-нибудь куплю" велик риск уже после обеда набрать свою планку, и остаться без ужина

Приходя в магазин или заказывая еду голодными, мы с огромной долей вероятности накупим больше, чем нужно

Планирование поможет вам равномерно распределить еду в течение дня. Не обязательно все записывать до грамма, всегда нужно оставлять место для маневра. Но примерный план сильно вам поможет

5. Покупать крупы в порционных пакетиках

На полках магазина можно найти крупы в порционных пакета по 60/80 гр. Нужно просто положить в кипяток пакетик с содержимым (гречка, рис, перловка и т.д.), на определенное время, и все готово

Это мало того, что избавляет нас от взвешивания, так и упрощает готовку

6. Готовим одно блюдо на два раза

Если вы не особо привередливый человек, и вам не нужно большое разнообразие, то рекомендую готовить еду сразу на два приема

Приготовили что-то на ужин, делите на 2 части и обед на следующий день готов

7. Жидкие масла замеряем не граммами, а ложками

Жидкие масла не обязательно измерять на весах. Используете такие меры как столовая и чайная ложки

Во всех приложениях для учета калорий есть такие единицы измерения, как 1 ч.л. и 1 ст.л. Если не нашли такого, то один раз измеряем сколько весит ложка масла и запоминаем на будущее