فوت و فن های تهیه سالاد ماکارونی + عکس
سالاد ماکارونی یک غذای ساده است که با ترکیبی از ماکارونی، سبزیجات و سسی که با مایونز تهیه می‌شود درست می‌شود. شما می‌توانید برای درست کردن سالاد ماکارونی از انواع محصولات پروتئینی مانند گوشت مرغ و تن ماهی و کالباس یا حتی تخم مرغ استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی را به شما آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
همانطور که گفتیم سالاد ماکارونی را می‌توانید با انواع محصولات پروتئینی درست کنید. برای درست گردن سالاد ماکارونی با گوشت مرغ باید ابتدا گوشت سینه مرغ را با پیاز و کمی اب بپزیدو بعد به تکه‌های کوچک تقسیم کنید یا گوشت مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و بعد به مواد سالاد اضافه کنید. یک روش دیگر برای تهیه سالاد ماکارونی استفاده از کالباس است که زمان پخت و آماده سازی سالاد را کاهش می‌دهد و این به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد.
سالاد ماکارونی با قارچ
قارچ به عنوان یک منبع غنی برای پروتئین، می‌تواند جایگاه مناسبی در سبد غذایی شما داشته باشد. اگر علاقه‌مند باشید که قارچ را به سبد غذایی خود اضافه کنید می‌توانید سالاد ماکارونی را با مرغ و قارچ درست کنید. برای این کار قارچ را به صورت ورقه‌ای خرد کنید و آن را در ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید و بعد با دیگر مواد سالاد ماکارونی مخلوط کنید.
نکات مهم در طرز تهیه سالاد ماکارونی
سس سالاد ماکارونی معمولا سس مایونز است، اما می‌توانید برای سالم‌تر کردن دستور پخت، از ترکیب ماست و سس مایونز و کمی آبلیمو استفاده کنید. بعد از درست کردن سالاد ماکارونی بهتر است، سالاد را برای چند ساعت در یخچال بگذارید، تا طعم مواد و سس به خورد هم بروند. در صورتی که دوست داشته باشید از سیب زمینی در دستور پخت سالاد ماکارونی استفاده کنید، باید سیب زمینی را با کمی آب بپزید و بعد از پخت به شکل نگینی خرد کنید و به مواد سالاد اضافه کنید.
تزیین سالاد ماکارونی
تزیین سالاد ماکارونی به خود شما و سلیقه شما بستگی دارد. یکی از رایج‌ترین تزیین‌ها با گوجه فرنگی و خیار است. خیارها را حلقه حلقه کنید و دور ظرف سالاد ماکارونی بچینید و وسط سالاد یک عدد گوجه را به صورت گل دربیارید. پوست گوجه را به صورت ادامه دار تا آخر ببرید و آن را رول کرده و به شکل گل دربیاورید. برای دور گوجه فرنگی هم می‌توانید از جعفری استفاده کنید تا شبیه برگ گل شود. هم‌چنین می‌توانید از کلم سفید و قرمز هم برای روی سالاد استفاده کنید. یکی از رایج‌ترین مدل‌ها برای سالاد ماکارونی، مدل قالبی است که در اداه توضیح خواهیم داد.