Истина в вине или Ещё одно воскресенье на Узумфермере
Август – время сбора урожая на околоташкентских виноградниках, и уже знакомая нам винодельня Uzumfermer традиционно устраивает по этому поводу праздник. Ну а мы, конечно же, несмотря на жару, не удержались и отправились туда.
Для большего понимания, что это за место, отошлю вас к своему посту двухлетней давности, в котором мы прогулялись по Узумфермеру с экскурсией. Вообще на этой винодельне любят устраивать большие и шумные праздники (см., например, мой пост о празднике вина осенью 2024 года), но на этот раз нам предстояло там ещё и немного поработать (как говорится, кто не работает – тот не пьёт).
Итак, вот мы и на месте. До начала действа осталось ещё минут двадцать, так что – прогуляемся по саду и посмотрим, что здесь с тех пор поменялось.
Пруд всё также прекрасен, хотя лягушек здесь почему-то стало сильно меньше.
А этой штуковины, кажется, в тот раз ещё не было.
Итальянский дворик стал заметно зеленее.
Эта штуковина, кажется, тоже появилась недавно.
Ещё из нового – напротив гостиницы появилась незавершённая юрта (пока – в виде каркаса).
Тем временем подошло время начала праздника. Нас приветствуют сотрудники винодельни.
У нас тут – не просто пьянка, а праздник сбора урожая. Потому сначала мы будем собирать виноград, а уже потом пить. И собирать нам сегодня предстоит чёрный мускат (тот, из которого получается самое ароматное вино).
Мы с Машей понасобирали два таких ящика винограда (собирал в основном я).
То, что такой виноград невозможно купить ни в магазине, ни на рынке, это – чистая правда. Он туда попросту не попадает, а полностью перерабатывается в вино (так происходит со всеми техническими сортами винограда, к которым относится и чёрный мускат).
Если вдруг вам доведётся получить доступ к винограднику, где произрастает чёрный мускат, обязательно попробуйте его – он толстокожий, но при этом невероятно сладкий. Его кожура с треском лопается на ваших зубах, после чего у вас во рту оказывается нечто, сопоставимое по сладости с мёдом. Те ягоды, что немного сморщились, это – не порченные, а заизюмившиеся ягоды. Они ещё слаще, но вкус у них довольно необычный (не похож на привычный изюм из чёрного винограда).
Ну а теперь переходим к самому главному.
Впрочем, если вам показалось, что мы там только и делали, что сидели и пили, то на самом деле всё было гораздо разнообразней: организаторы предусмотрели для гостей все формы развлечений, какие можно увидеть в знаменитом фильме «Укрощение строптивого». Например, танец Челентано (та сцена, где он соревнуется с гидропрессом).
Маша тоже решила попробовать свои силы в этом деле.
Не помню, что там в фильме носила на голове Орнелла Мути, но на Узумфермере носили вот такие цветные шарики.
Кровать заготовлена для следующего конкурса. Если помните, на такой кровати Орнелла Мути выехала из дома против своего желания. В данном случае мужчинам предстояло провезти на таких кроватях своих женщин через полосу препятствий, причём пассажирка не должна была при этом расплескать содержимое бокала. Мы тоже в этом чуть-чуть поучаствовали. Наверное, чтобы победить в этом конкурсе, нужно иметь опыт управления фурой с полуприцепом, так что наш результат оказался где-то в середине турнирной таблицы.
На десерт было ставшее уже традицией катание на тракторе.
Ну а в самом конце гостям раздали по килограмму только что собранного винограда. Мы справились с нашими двумя килограммами за три дня, так что к моменту написания этого поста уже всё закончилось.
Наименование объекта: Каттасув
Географические координаты: 41.354258, 69.427619
Высота над уровнем моря: 500 mНа Goole-карте: 41.354258,69.427619
На Яндекс-карте: 41.354258,69.427619
Почтовый адрес: Узбекистан, 111209, Ташкентская обл., Кибрайский р-н., пос. Каттасув
Первоначальная публикация данного материала: https://pilottttt.dreamwidth.org/465832.html