Кафе-столовая + магазин
Привлекается займ под залог оборудования в действующий растущий бизнес на развитие
Содержание
Общие сведения о проекте [1 / 3]
В этом разделе указаны общие сведения о проекте
Кафе-столовая + магазин продуктов
Дата начала деятельности кафе-столовой - 21.07.2018 г.
Дата начала деятельности магазина - 20.09.2018 г.
Месторасположение
Территория Городской клинической больницы №15 им. О. М. Филатова
Адрес
Москва, ул. Вешняковская, д. 23
Единственное кафе на территории - единственное место для питания посетителей и персонала
Единственное бюджетное место для завтрака, обеда и ужина в районе 900 м
Пройден этап капитальных затрат
Текущая структура затрат остается постоянной
Бизнес-процессы выстроены, идет развитие продаж
Текущая структура затрат остается постоянной
Команда
Опыт работы 4 года на рынке здравоохранения - имеются другие проекты на территории больниц
Другие проекты на территории больниц - все прибыльные
В кафе обедает главврач и все замы - поддержка администрации и распространение практики обедать в кафе среди персонала
В кафе обедает главврач и все замы - защита проверок со стороны администрации
В феврале 2019 запуск доставки еды по рабочим кабинетам - увеличение покупателей за счет персонала, которому не хватает времени пообедать в кафе
Количество посадочных мест - 88
Возможно - 100
Среднее время приема пищи - 25 мин
Количество человек в час (максимум) - 211
Время работы - с 9 до 19
Количество человек в день (максимум) - 2000
При среднем чеке 200 руб. максимальная выручка в день - 400 000 руб. в день
Средний чек (фактический) - 227 руб.
Среднее количество посетителей в день (фактически) - 256
Средняя маржинальность - 55%
Ежемесячный рост фактической выручки
В ноябре кафе и магазин не работало 2 дня из-за праздников
Все суммы пробиваются через кассу и подтверждаются чеками (в т. ч. через налоговую)
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Фотографии
Разместили данные о кафе на плане больницы - ожидается рост количества посетителей
Фотографии
Разместили данные о кафе на табло у лифтов с навигацией по больнице - ожидается рост количества посетителей
Фотографии
Разместили данные о кафе на табло у лифтов с навигацией по больнице - ожидается рост количества посетителей
Фотографии
Разместили данные о кафе на буклетах с информацией о больнице - ожидается рост количества посетителей
Связаться прямо сейчас:
- WhatsApp: написать
- Телефон: +79263935216
- E-mail: [email protected]
Следующий раздел [2 из 3]:
→ Финансы