Блокчейн поможет покупателям проследить путь лосося от икринки до магазина
Внедрение в торговлю технологии блокчейн поможет покупателям всегда знать о том, как выращивали лосося, его размере при выпуске в море, а также местоположение фермы, где его вывели. Покупатели смогут также узнать о состоянии здоровья лосося, его рационе питания и даже о полученных прививках.
Вместо традиционных публичных блокчейн-реестров компании Cermaq и Laberie воспользовались ПО IBM Food Trust для управления этими данными. Речь идет о специализированном программном комплексе по отслеживанию маршрутов поставок продуктов питания с частными распределенными реестрами. IBM создала платформу на базе ПО с открытым исходным кодом Hyperledger Fabric, выпущенным Linux Foundation.
Новая платформа уже заинтересовала крупных производителей. На прошлой неделе стало известно, что компания Nestle совместно в французским ритейлером Carrefour с помощью блокчейн-технологии IBM Food Trust предоставит покупателям возможность отслеживать качество молока для детей.