Безумие похудения : Голодовка (Часть 2)

Введение

Голодовка как метод похудения привлекает внимание не только обывателей, но и специалистов в области медицины и питания. И если в прошлый раз я высказывал только своё мнение, основанное на личном опыте, то в данной статье мы рассмотрим эту методику, опираясь на научные исследования и практические наблюдения. Потому в качестве самой базы изначально хотелось бы вывести все плюсы и минусы голодовки в целом.

Плюсы голодовки

Снижение калорийности рациона

Одним из основных преимуществ голодовки является возможность значительно снизить количество потребляемых калорий. Исследования показывают, что резкое ограничение калорий может привести к быстрой потере веса. Однако важно отметить, что такой подход должен быть временным и контролируемым. Регулярный недостаток по нутриентам рано или поздно скажется на показателях в организме.

Научные исследования гласят, что с этим пунктом всё еще не всё так гладко. Необходимы долгосрочные исследования для измерения изменений в состоянии питания и составе тела во время низкокалорийной диеты, а также для оценки факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний натощак и после приема пищи и побочных эффектов. Без этой информации низкокалорийные диеты не могут быть рекомендованы.

Простота реализации

Голодовка часто воспринимается как более простая альтернатива традиционным диетам. Отсутствие необходимости в планировании множества приемов пищи, тренировочного процесса, режимов жизнедеятельности и сна может существенно даже на психологическом уровне упростить процесс похудения. Тем более, что, как я уже говорил, людям гораздо проще ничего не есть и лежать на диване в ожидании хорошего результата, нежели страдать за тренировками, ведением дневника питания и прочими богатствами адекватного похудения.

Активация механизма кетоза

В условиях недостатка углеводов тело начинает использовать запасы жиров в качестве источника энергии. Это приводит к образованию кетоновых тел, которые могут обладать нейропротективными свойствами и даже способствовать улучшению когнитивной функции.

Диеты с очень низким содержанием углеводов или кетогенные диеты используются с 1920-х годов в качестве терапии эпилепсии и могут, в некоторых случаях, полностью устранить необходимость в приеме лекарств. С 1960-х годов они стали широко известны как один из наиболее распространенных методов лечения ожирения. Недавние работы за последнее десятилетие или около того предоставили доказательства терапевтического потенциала кетогенных диет при многих патологических состояниях, таких как диабет, синдром поликистозных яичников, угревая сыпь, неврологические заболевания, рак и улучшение факторов риска респираторных и сердечно-сосудистых заболеваний. Возможность того, что изменение потребления пищи может быть полезным для сокращения или устранения фармацевтических методов лечения, которые часто являются пожизненными со значительными побочными эффектами, требует серьезного исследования. В этом обзоре пересматривается значение физиологического кетоза в свете этих доказательств и рассматриваются возможные механизмы терапевтического действия кетогенной диеты на различные заболевания. В настоящем обзоре также ставится вопрос о том, существуют ли до сих пор некоторые предвзятые представления о кетогенных диетах, которые могут создавать ненужные препятствия для их использования в качестве терапевтических инструментов в руках врача.

Улучшение метаболического здоровья

Некоторые исследования указывают на то, что голодание может привести к улучшению метаболических показателей, таких как уровень сахара в крови и чувствительность к инсулину. Это может быть особенно полезно для людей с предрасположенностью к диабету 2 типа. И действительно : учёные отмечают, что периодическое голодание своими свойствами "очищать организм и восстанавливать резистентность" оказывает положительное действие на людей, страдающих диабетом, некоторыми формами сердечно-сосудистых заболеваний, ранними формами рака, синдромом Альцгеймера, а также людей, перенёсших инсульт.

Минусы голодовки

Риск нарушения пищевого поведения

Голодовка может привести к развитию нарушения пищевого поведения, такого как компульсивное переедание. Ограничение в пище может вызвать чувство вины и стресса, что, в свою очередь, может привести к срывам.

Распространенность ожирения и связанных с ним проблем со здоровьем резко возросла за последние 2 десятилетия. Новые изменения в политике медицины позволяют финансировать лечение ожирения с доказанной эффективностью. Авторы научных публикаций рассматривают исследования долгосрочных результатов диет с ограничением калорий, чтобы оценить, является ли диета эффективным методом лечения ожирения. Эти исследования показывают, что от одной трети до двух третей людей, сидящих на низкокалорийной диете, набирают больше веса, чем потеряли во время диеты, и эти исследования, вероятно, недооценивают степень, в которой диета контрпродуктивна, из-за нескольких методологических проблем, все из которых склоняют исследования к демонстрации успешного поддержания потери веса. Кроме того, исследования не предоставляют последовательных доказательств того, что диета приводит к значительному улучшению здоровья, независимо от изменения веса. В целом, мало что подтверждает идею о том, что низкокалорийные диеты приводят к длительной потере веса или пользе для здоровья.

Недостаток необходимых питательных веществ

Длительные периоды голодовки могут привести к дефициту витаминов и минералов. Например, недостаток витамина B12 и железа может привести к анемии и другим серьезным проблемам со здоровьем. Испытываемый организмом критический недостаток белка с высокой долей вероятности приведёт к разрушению мышечных волокон, а низкий уровень поступающих жиров значимо навредит не только внутренним системам (например, гормональной), но и внешнему покрову тела (коже, ногтям, волосам). Да и длительный дефицит углеводной энергии скажется только сугубо отрицательно на физическом и психологическом состоянии организма : слабость, лень, отсутствие сил и энергии. Отсюда следует следующий минус:

Снижение уровня энергии и работоспособности

Ограничение пищи может снизить уровень энергии, что негативно сказывается на физической активности и общей работоспособности. Это может стать препятствием для поддержания здорового образа жизни.

Клинические исследования голодания с высоким уровнем клинических доказательств встречаются в литературе редко. В то время как несколько рандомизированных контролируемых испытаний и наблюдательных клинических исследований результатов подтверждают существование пользы для здоровья от голодания, необходимы существенные дальнейшие исследования на людях, прежде чем можно будет рекомендовать использование голодания в качестве вмешательства в здоровье.

Психологические последствия

Голодовка может иметь отрицательное влияние на психическое здоровье, увеличивая уровень стресса и тревожности. У людей с предрасположенностью к депрессии такие методы похудения могут ухудшить состояние.

Существует острая необходимость в эффективных методах управления весом, поскольку более трети взрослых людей имеют избыточный вес или страдают ожирением. Рекомендации по снижению веса включают сочетание снижения потребления калорий, увеличения физической активности и изменения поведения. Изменение поведения включает осознанное питание или питание с осознанностью. Целью этого обзора было обобщить литературу и изучить влияние осознанного питания на управление весом. Практика осознанного питания применялась для снижения тяги к еде, контроля порций, индекса массы тела и веса тела. В основном обзоры, оценивающие связь между осознанностью и контролем веса, не фокусировались на изменении осознанного питания как на первичном результате или на осознанном питании как на измеряемой переменной. Эта же статья демонстрирует сильную поддержку включения осознанного питания в качестве компонента программ контроля веса и может обеспечить существенную пользу для лечения избыточного веса и ожирения.

Иные аспекты, влияющие на подход к голодовке

Дополнительным аспектом, который стоит учитывать при рассмотрении голодовки, является индивидуальная реакция организма. У каждого человека может быть своя уникальная метаболитическая реакция на ограничение калорий, и то, что работает для одного, может быть совершенно неэффективным или даже вредным для другого. Генетические факторы, образ жизни и наличие хронических заболеваний могут значительно влиять на результаты голодовки. Говоря простыми словами, нельзя сказать точно, как скажется отказ от питания именно на вашем организме, ибо факторов этому приводится уж слишком большое количество. Потому стоит помнить : совершение подобных действий всегда может нести за собой большие риски.

Стоит также отметить, что важным аспектом при выборе метода похудения является поддержка со стороны окружающих. Социальная изоляция или отсутствие понимания со стороны семьи и друзей могут негативно сказаться на психическом состоянии человека, что в свою очередь усложняет соблюдение голодовки или других ограничительных диет. Поэтому, если уж вы и решили голодать, то комфортная социальная среда и положительное окружение могут стать значительными факторами, способствующими успеху в похудении.

Кроме того, важно отметить, что психологическая готовность к голодовке играет ключевую роль в успехе этого метода. Лица с высоким уровнем самоконтроля и положительным отношением к процессу могут легче справляться с ограничениями и избежать негативных последствий. В то же время, тем, кто подвержен стрессу или имеет истории пищевых расстройств, такой метод может оказаться рискованным. Если вы всё же решились испробовать подобный метод похудения, то сперва оцените все "за" и "против", свой уровень подготовки и окончательно обдумайте, стоит ли оно того или нет. Ведь существует также необходимость рассмотреть альтернативные методы похудения, которые могут быть более устойчивыми и безопасными в долгосрочной перспективе. Например, комбинация сбалансированного питания и регулярной физической активности может дать более зрелые и устойчивые результаты без риска для здоровья. В конечном итоге, ключевым фактором остаётся подход к процессу похудения с учетом индивидуальных потребностей и особенностей организма.

Выводы

Не стоит забывать, что стремление к быстрому результату зачастую приводит к рискам. Многие люди, начиная голодовку, ожидают мгновенного уменьшения веса и недооценивают последствия таких радикальных изменений. В таких случаях важно напоминать себе о том, что здоровое снижение веса требует времени и целеустремленности.

В конечном итоге, осознанный подход к питанию и уважение к собственному организму помогут избежать негативных последствий и сохранить здоровье. Индивидуализированный план похудения, учитывающий не только физические, но и психологические аспекты, обеспечит более устойчивые и безопасные результаты на долгосрочной основе.

Голодовка может быть эффективным способом для достижения краткосрочных целей по снижению веса, однако ее использование должно быть тщательно взвешенным. Краткосрочные выгоды могут привести к долгосрочным последствиям для здоровья, если не учитывать возможные риски. Перед началом голодовки рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, а также тщательно обдумать все свои действия наперёд, чтобы избежать негативных последствий и направить процесс похудения в безопасное и здоровое русло.

Исследования в области голодовки все еще продолжаются, и необходимы более крупные и долгосрочные исследования, чтобы окончательно определить ее преимущества и недостатки. Главное — подходить к процессу похудения здраво, с осознанием всех рисков и возможностей.

Введение

Плюсы голодовки

Минусы голодовки

Иные аспекты, влияющие на подход к голодовке

Выводы

Список источников