Возможно ли худеть на 1 кг в день?

Многие рекламные ролики различных методов похудения обещают, что с их способом можно худеть на 1 кг в день. Давайте разберемся, возможно ли это?

Как известно, организм человека вообще не имеет запасов белка. Запасы углеводов в организме можно охарактеризовать как «краткосрочные» - от одного приема пищи до другого. «Долгосрочными» в организме человека являются только жировые запасы. Они и дают лишний вес.

Теперь, уважаемый читатель, представьте себе такую картину: страдающий ожирением человек, баловавший себя суточным рационом в 4000 ккал, из которых 2500 ккал были ежедневно нужны его организму, а лишние 1500 ккал ежедневно шли в жировые запасы, решил голодать. Вот так сразу и полностью отказался от пищи. Решил похудеть, избавиться от своих жировых запасов. Причем избавиться быстро!

Организм столь решительно начавшего голодать человека уже не будет баловать сам себя и расходовать из своих запасов по 4000 ккал в день. Он будет расходовать в день только по 2500 ккал, необходимых для нормальной трудовой жизни. Поскольку от сжигания каждого грамма жира можно получить 9,3 ккал, то и худеть решительно голодающий человек будет на 270 граммов в день (2500:9,3=270). Этот расчет имеет ориентировочный характер, но основной смысл его сохранен.

Одурманенный фантастической рекламной неправдой читатель ожидал гораздо более эффектных результатов. Особо нетерпеливый листает газеты и видит, что ему обещано с помощью «чудо метода» похудеть на 5 кг за 5 дней! Причем, не голодая, а всего лишь придерживаясь специальной диеты. Сажем сразу: поскольку здесь нет полного голодания, то и с помощью этой самой «чудо диеты» нельзя похудеть даже на 270 граммов в день.

Для того, чтобы не прибавлять в весе, необходимо калорийность пищевого рациона привести в соответствие с энергозатратами организма, т.е. рацион не должен превышать энергозатраты. Для большинства людей суточная калорийность рациона не должна систематически превышать в среднем 2500 ккал. Разумеется, физический труд и дополнительные нагрузки требуют увеличения калорийности рациона.

Никаких разумных способов борьбы с превышением суточной калорийности рациона, кроме решительного снижения его до нормы, не существует.

Возможно ли худеть на 1 кг ежедневно?

Многие рекламные материалы различных методов похудения обещают, что с их способом можно худеть на 1 кг в день. Давайте разберемся, возможно ли это?

Допустим вы решили похудеть очень быстро и снизили рацион своего питания до 700 ккал в сутки (это очень мало). Но даже при таком мизерном суточном рационе питания терять в весе по 1 кг в день может только мифический гигант, который способен выполнить фантастическое количество физической работы.

Обычный взрослый мужчина тратит на трудовую деятельность в сутки 800 ккал (2500 ккал рациона минус 1700 ккал основного обмена). А для потери 1 кг жировых запасов в день при рационе похудения в 700 ккал необходимо израсходовать на трудовую деятельность 8300 ккал в сутки! Одному человеку! Да это могло бы быть нормой для десяти обычных мужчин, каждый из которых в идеале расходует в день по 800 ккал на все виды трудовой деятельности.

Отсюда следует, что рекламные обещания терять в весе по 1 кг жира за сутки являются даже теоретически невыполнимыми!

Так как же похудеть максимально быстро?

Для того, чтобы похудеть максимально быстро, калорийность суточного рациона снижают до 1000-1200 ккал (для экстремального похудения суточную калорийность снижают до 700 ккал). Только на время похудения!

Помните: опасно потреблять менее 1200 ккал в день! Такое похудение может обернуться проблемами со здоровьем!

Калорийность суточного рациона в норме у здорового человека должна быть выше основного обмена, т.е. для мужчин выше 1700 ккал, для женщин – 1500 ккал.

Таким образом, чтобы похудеть быстро, организм ставят в условия, когда новые поступления пищи не обеспечивают даже собственного бездеятельного существования в положении лежа (основного обмена).

Для такого существования организм вынужден извлекать из собственных энергетических запасов (жировых) 500-1000 ккал в сутки только на обеспечение основного обмена, равного 1700 ккал, плюс еще на активную трудовую деятельность немалое количество килокалорий:

• При рационе похудения в 1200 ккал из жировых запасов извлекаются 2500 – 1200 = 1500 ккал, что соответствует потере 140 г жира в день.
• При рационе похудения в 1000 ккал из жировых запасов извлекаются 2500 – 1000 = 1500 ккал, что соответствует потере 160 г жира в день.
• При рационе похудения в 700 ккал из жировых запасов извлекаются 2500 – 700 = 1800 ккал, что соответствует потере 195 г жира в день.