ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ СО СТЕВИЕЙ ПО ДИЕТЕ ДЮКАНА

Мой самый любимый десерт по Дюкану! Очень сладкий, но не калорийный! Мой фЭйворит десерт за последнее время. В нем сочетание бомбовых продуктов, которые дают кучу витаминов организму. А вместо сахара - моя находка стевия. Кто на диете Дюкана- для вас самое оно!

Ингредиенты на 1 порцию:

• Сок - 1 стак.
• Цедра - 1 шт.
• Творог - 100 гр
• Желатин - 1 стол.л.
• Стевия - 0.5 гр
• Яичные белки - 2 шт.
• Соль - 0.25 чайн. л.

Пошаговое приготовление:

ШАГ 1: Цедру лимона натереть на терку.

ШАГ 2: Желатин замочить в теплой воде на 5 мин, чтобы он набух. По истечении времени слить с него воду.

ШАГ 3: Сок подогреть в небольшой кастрюле, добавить желатин, творог и стевию

ШАГ 4: Перемешать

ШАГ 5: Отделим желтки от белков

ШАГ 6: Белки взбить с солью в густую пену.

ШАГ 7: Аккуратно добавить их в творожную смесь и перемешать. Разлить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.