Куриная грудка с овощами в сметане на сковороде

Очень простой рецепт приготовления сочной куриной грудки с брокколи и цветной капустой для вкусного диетического ужина.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 160 г
• Брокколи - 100 г
• Цветная капуста - 220 г
• Cметана (нежирная) - 3 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление диетического ужина:

1. Нарезаем грудку кубиками.
2. Ломаем цветную капусту и брокколи на части и тушим овощи на разогретой антипригарной сковороде с добавлением небольшого количества воды.
3. Через пару минут добавляем к овощам куриную грудку, заливаем сметаной, солим и перчим по вкусу.
4. Перемешиваем и тушим блюдо до готовности (10-15 минут).

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 60 ккал
• Белки - 9 г
• Жиры - 1 г
• Углеводы - 3 г