Вторые блюда
December 5, 2021

Куриные ножки с апельсинами в духовке

Ароматные и сочные куриные ножки, пропитанные апельсиновым соусом, это невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки - 1 кг
  • Соевый соус - 4 ст. л.
  • Апельсины - 2 шт.
  • Мёд - 1 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Прованские травы - 1 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика

Приготовление блюда:

  1. Из одного апельсина выжимаем сок, а второй апельсин нарезаем дольками.
  2. В глубокую миску отправляем соевый соус, апельсиновый сок, мёд, прованские травы, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
  3. В получившейся маринад отправляем куриные ножки, накрываем их пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.
  4. Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем куриные ножки, заливаем маринадом и распределяем по бокам и сверху апельсиновые дольки.
  5. Отправляем блюдо в разогретую до 200 градусов духовку на 60-70 минут. Каждые 20 минут ножки нужно поливать соусом, чтобы они получились сочными и ароматными. Также их можно переворачивать.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 131 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 7 г
  • Углеводы - 4 г