ВЕГАНСКИЕ РАФАЕЛО

Очень быстро готовится,а получается очень вкусно! Постные рафоело в домашних условиях легко и просто.Смело берите все нужные ингредиенты и делайте вместе со мной. Получается очень вкусный веганский десерт!

Ингредиенты на 15 порций:

Чернослив - 100 гр
Изюм - 200 гр
Миндаль - 10 шт.
Кокосовая стружка - 300 гр
Мёд - 2 стол. л.

Пошаговое приготовление:

1) Для начала нужно вымыть все сухофрукты. Хорошо их просушить. Далее на разделочной доске нарезаем на небольшие кусочки чернослив и все сухофрукты которые покрупнее, а изюм можно и так оставить. После отправляем в блендер. Всё хорошо перемалываем и получаем смесь из сухофруктов. Теперь добавляем две столовые ложки мёда в нашу смесь и все хорошо перемешиваем. Пока что смесь из сухофруктов мы отложим в сторонку и займемся миндалем.

2) миндаль можно замочить в воде, оставив на несколько часов,а потом его очистить,а можно просто так его оставить.

3) Далее берем нашу смесь из сухофруктов и туда добавляем немного или какао или кокосовой стружки и всё хорошо перемешиваем чтобы получилась однородная масса.

4) Из получившейся массы мы должны слепить шарики.В эти шарики положить миндаль и ещё раз сформировать из них ровненький и красивые шарики. Таким образом получается аналог оригинальных конфет Raffaello.

5) Когда вы слепили все шарики их нужно обвалять опять же говорю либо в какао либо в кокосовой стружке кому что больше нравится. А ещё если вы хотите более красивые и вкусные конфеты Вы можете растопить молочный шоколад или любой другой и Полить их сверху.После всех этих манипуляций конфеты можно упаковать или просто положить в какую-нибудь красивую тарелку и наслаждаться этим чудесным вкусом.

Веганские Raffaello готовы!!!

Приятного всем аппетита!