САЛАТ ИЗ КЛУБНИКИ И КИВИ

Десертный сочный салат для клубничного сезона. Салат из клубники и киви прекрасно подойдет для десерта. В сочетании с киви вкус клубники совсем не теряется, а заправка придает оригинальность и необычный вкус. Ягоду лучше нарезать толстыми пластинками, чтобы ее вкус ярко ощущался. Перемешивать салат следует аккуратно, чтобы не травмировать нежную клубнику.

Ингредиенты на 2 порции:

Клубника - 150 гр
Киви - 1 шт.
Листья салата - 25 гр
Кунжут - 0.5 стол.л.

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

Лимонный сок - 1 стол.л.
Мёд - 1 чайн.л.
Оливковое масло - 1.5 стол.л..
Соевый соус - по вкусу

Пошаговое приготовление:

ШАГ 1: Ингредиенты.

ШАГ 2: Клубнику очищаем от чашелистиков, моем, обсушиваем и нарезаем толстыми пластинками. Киви очищаем, нарезаем полукольцами.

ШАГ 3: Листья салата моем, обсушиваем, мелко нарезаем.

ШАГ 4: Смешиваем ингредиенты для заправки.

ШАГ 5: Клубнику, киви, листья салата соединяем, поливаем заправкой и очень аккуратно перемешиваем.

ШАГ 6: Десертный салат сразу же подаем, посыпав сверху семенами кунжута.

Также отлично будут сочетаться с клубникой листья шпината или рукколы. В последнем случае салат приобретет более пикантный вкус.