Несладкие сырники с сыром и укропом

Простое в приготовлении, высокобелковое блюдо из творога, которое отлично подойдет для полезного завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.
• Рисовая мука - 30 г
• Творог 2% - 220 г
• Сыр (нежирный) - 50 г
• Укроп, соль - по вкусу
• Рисовая мука (для обваливания) - 15 г

Приготовление сырников:

1. Сыр натираем на мелкой терке.
2. К творогу добавляем яйцо, рисовую муку, тертый сыр, зелень (у меня укроп) и соль по вкусу. Перемешиваем.
3. Влажными руками формируем сырники и обваливаем их в рисовой муке.
4. Отправляем сырники на сухую разогретую антипригарную сковороду и обжариваем с обеих сторон под крышкой, до золотистой корочки, на маленьком огне.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 186 ккал
• Белки - 20,1 г
• Жиры - 6 г
• Углеводы - 13,9 г