САЛАТ С КУРИЦЕЙ "ВЕНЕЦИЯ"

Венеция - это весьма необычный, вкусный и сытный салат из куриного филе, моркови по-корейски, консервированной кукурузы и маринованных огурцов.

Такой салат может заменить полноценный ужин худеющим, а также прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) - 235 г
• Морковь по-корейски - 90 г
• Кукуруза (консервированная) - 130 г
• Огурцы (маринованные) - 3 шт. (65 г)
• Сыр (нежирный) - 75 г

Для заправки:

• Греческий йогурт - 70 г
• Горчица - 10 г
• Чеснок - 1 зубчик

Приготовление салата:

1. Куриное филе отвариваем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Маринованные огурцы нарезаем небольшими кубиками.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Для приготовления заправки, греческий йогурт смешиваем с горчицей и пропущенным через пресс зубчиком чеснока.
5. Отправляем все ингредиенты в подходящую посуду, заправляем салат и все хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 104 ккал
• Белки - 15,2 г
• Жиры - 2,3 г
• Углеводы - 5,7 г