April 13

Вьетнамская еда

Сегодня впервые ела вьетнамскую еду. Вот китайскую и японскую ела уууу три миллиона раз, все эти ваши суши, сашими, воки и том ямы. Я думала и у вьетнамцев что-то подобное, но нет. У них совсем по-другому и мой организм не ожидал такого, и хоть теперь паста начинается как паста про говно, но я о другом: вкусовые рецепторы не ожидали, язык не ожидал встретить новую текстуру (и паста не о хуях тоже), глаза не ожидали это видеть! Короче, всё по-другому, как я уже сказала.

Всё по-другому, брат. Времена уже не те. Вьетнамская война уже пройдена, помнишь её? Теперь Вьетнам убивает нас изнутри, через наши желудки. Вот так стало, брат: более тонко и психологически.

Для более ясной ситуации скажу, что была я не в ресторане, а на/в фудкорте.
Обслуживал хитрый вьетнамец, с лицом йобы, который мерзко подхихикивал надо мной и очень плохо говорил по-русски. Особенно он ехидничал, когда я сказала, что это заказ на двух человек (ну, он спросил сколько человек будет это есть). Это его очень развеселило и он ехидно, посмеиваясь, что-то бормотал на очень ломанном русском. Я разобрала только "а не много ли для двоих СТОЛЬКО, ихихи".
В итоге да - еда еле уместилась аж на двух подносах, так как порции там были огроменные.

Начну с хорошего. С супа Фо-Бо. Я сейчас состав погуглила, ты только посмотри что там в этом супе:
Мякоть говядины
Лук репчатый
Корень имбиря
Рисовая лапша
Ростки зеленого лука
Ростки фасоли
Лайм
Перец чили
Петрушка
Базилик
Мята
Рыбный соус
Соус шрирача
Гвоздика
Бадьян
Корица
Соль
Сахар
Такой херни понапихали в суп, и приправы все подряд заебашили, и мясо вместе с рыбным соусом, хуле нет, и чили для остроты, и мята для свежести, и давай сладенько сделаем - сахарку ебанём, но ещё и посолим, оооо ростки мои ростки, конечно же их. И корень имбиря для жгучести, а то вдруг чили маловато. Бадьян, Гвоздика, Корица.. А чё? Мы не глинтвейн готовим? Бля, задумался. Так, чё там у нас? СОУС ШРИРАЧА Я В СУПЧИК ХЕРАЧУ и лайм для кислости.

На удивление было вкусно. И это единственное блюдо, которое мне понравилось. 320 рублей за 800 МЛ НАХУЙ, почти литр, ты только вдумайся в эту цифру: в кафе обычно 250-300 мл супа наливают, а тут в три раза больше, три порции нахуй в одной бадье. Теперь вы понимаете почему вьетнамец ёрничал и юродствовал насчёт порций?

Ну а далее такая хуета. Вспоминать тошно. Ну, короче, он наложил какие-то мокрые ростки (с корнями, помытыми, но корнями), я хз что за ростки, мы такое не заказывали, это бонусом положили, ну или может в блюдо какое-то надо это добавлять, в то же Фо-Бо, например. Хотя в супе и своих ростков хватало.. Я хз, короче. Ну, в общем, ростки горькие какие-то, противные. По ощущениям: ешь траву. Хотя это и есть трава, так что ощущения меня не обманывали. В общем, невероятная хуета - эти ростки. А рядом с ними на тарелке ещё соус в баночке лежал. Ну, я и окунула росток в этот соус, а это СУПЕР ОСТРЕЙШИЙ ЧИЛИ НАХУЙ, рот сразу обожгло, словно тысячи чертей ебошили мне туда своими.. вилами.
Хорошо хоть, что этот славный добрый супчик, единственное блюдо, которое мне понравилось, выручил меня и на этот раз: я им кое-как запила остроту (но жгло ещё долго, пиздец).

Рулетики в рисовой бумаге. Знаешь что такое долма? Вот это чуть увеличенная долма и при этом белого цвета. Если не знаешь что такое долма - ой, иди на хуй, такое шедевральное блюдо не знать. Одно из моих любимейших блюд. Да ещё и с мацони, в котором чесночёк. Не знаешь, что такое мацони? Иди на хуй дважды. ЗАЕБАЛ НИЧЕГО НЕ ЗНАТЬ. Иди, поразвивайся, книжек хоть почитай каких-нибудь, и только после этого я разрешу тебе читать мои блестящие творческие очерки на тему кулинарии. А щас съеби.

Так вот, после того как всякие быдланы отсеялись, продолжаю вещать вам, мои гурманы. Рулетики в рисовой бумаге, на повестке нашего обсуждения.
Пиздец, хуета, резиновый дилдак (а, бля, я ж не хотела о хуях). Налей силикатный клей. Подожди когда он застынет. Кусай. ПРОФИТ)))) (и лицо тролля из 2010). Ну реально резина. По текстуре. Я же говорила - будет о текстурах. А на вкус - тупо безвкусно. А внутри данного рулетика - МАКАРОШКИ! Причём, макарошки сделаны из такого же материала, что и рулетик - безвкусная резина, только теперь и пружинящая, потому что макарошки кудрявые, как дошик.
Не рекомендую, хуйня редкостная, 0/10 как Джокер.

Далее тофу с рисом. Всегда было интересно что такое тофу. Тофу - это безвкусная губка с текстурой сырника. Сука, да там всё безвкусное со странными текстурами. Вот мне реально про вкус и писать-то нечего. Вкус как НИЧЕГО, только во рту странно - то резину жуёшь, то безвкусный сырник, то ростки ебанные.

Ну и ещё был вок. Китайские воки намного лучше. Вьтнамский вок: опять безвкусная (да как так-то?) вермишель, какие-то странные овощи и, ебать их в сраку, опять эти ростки.

Нахуй нужна еда, у которой нет вкуса? Еда без вкуса - это как подрочить вместо секса, причём подрочить в презервативе на хуе и перчатках на руках. Ну нихуя не ощущая. Кроме того ебучего чили-соуса, да. Вот его я ощутила вполне. А, ещё ростки горькие. Хоть суп вывез. Не, он тоже был странным, но на удивление вкус приятный - рыбный. Хотя, вот так удивительно: в этот суп напихали кучу приправ, бадьяны тебе всякие с корицей, а в итоге вкус-то тоже был едва уловим! Не насыщенный.
В общем, порции огроменные и за счёт этого получается дёшево, дешевле чем в маке поесть даже, но это того не стоит.
Вьетнамцы, вы какие-то поехавшие с этими своими ростками. Нахуй так жить?