Как перестать есть сахар?

Возможно, это звучит странно и неправдоподобно для некоторых, но зависимость от углеводов или сахара - существует.

Давайте обсудим, что происходит в мозге, когда есть углеводная зависимость.

‫‬

В мозге есть центр – маленькая группа нервных клеток под названием прилежащее ядро. Оно находится глубоко в мозге, примерно в середине мозга в лимбической системе. Участвует в системе вознаграждения, формировании удовольствия, смеха, зависимости, агрессии, страха и эффекта плацебо.

Это ядро - часть системы вознаграждения, использует дофамин, как главный нейромедиатор, а также ГАМК (гамма-аминомасляная кислота – тормозной нейромедиатор) и серотонин (гормон счастья). Эти нейромедиаторы тесно связаны с созданием ощущения удовольствия.

И когда это ядро стимулируется наркотиками, алкоголем, табаком, физическими упражнениями, сексом, и сахаром – всё это заставляет эту группу клеток выпускать эти нейромедиаторы, создающие ощущение удовольствия.

Сахар - очень мощный включатель для этого ядра.

На МРТ, когда люди принимают сахара, этот центр начинает светиться как лазер, и это связано с выходом дофамина и последующим удовольствием.

К сожалению, это удовольствие лишь от употребления пустых углеводов, ведь они превращаются в сахар очень быстро.

Проблема в том, что от избытка этих стимулов дофаминовые рецепторы деградируют, и теперь вам их уже не хватает. И вот, вам нужно всё больше и больше сахара (как и в наркозависимости - алгоритм один).

В итоге развивается зависимость от углеводов. Различие тяги к сладкому и сахарозависимости в том, что при зависимости вас уже не особо беспокоят последствия (вы вроде бы наслышаны о сахарном диабете, ожирении, но вам кажется, что вас это никогда не коснётся, что живёте один раз – зачем лишаться удовольствия). Вы просто идёте покупаете, едите, не думая, что с вами будет потом.

У кого-то сильная воля, чтобы всё-таки отказаться и избавиться от зависимости, а у кого-то слабая. Хотя, по опыту клиентов, надо перетерпеть без сладкого две-три недели, и станет намного легче.

‫‬

‫‬

Как же увеличить или развить силу воли?

Частично это может случится из-за «прокачки» зоны удовольствия в мозге и выработки новой привычки:

  1. Надо избегать определённого окружения и мест, где вам доступно сладкое (кафе, кондитерские отделы, магазины, мамы и бабушки (если они, из-за большой любви к вам, постоянно предлагают вам сладкое.), стрессующие подруги, чаепития на работе). Поставьте запреты на посещения на 21 день, придумайте маршруты в магазине, обходящие сладкие отделы, загрузите себя работой в период чаепития на работе.
  2. Вообще не держите дома сладости. Если ваша семья любит сладости, то нужно найти общее согласие. Если в доме будет сахар, то он должен быть спрятан, закрыт. Вам не нужно искушение.
  3. Научитесь твёрдо отказываться и говорить НЕТ, на призыв попробовать что-то из сладкого (скажите себе, что сахар – это яд, и вы законно отказываетесь от ЯДА).
  4. Получайте удовольствие от того, что принесёт вам здоровье – займитесь фитнесом, танцами, прогулками, найдите полезные хобби. Получайте удовольствие от жизни и движения.
  5. Поменяйте концепцию питания, чтобы вы были долго сыты и не хотели всё время перекусывать. На здоровом питании повышается настроение, улучшаются когнитивные способности мозга. Если сахар «скачет» туда-сюда, то «скачут» и периоды удовольствия и угнетения. А вот низкоуглеводное питание перезагружает прилежащее ядро, ведь убираются проблемы с рецепторами, и они возвращаются в норму.
  6. Очень часто организм «просит» сладкого от недостатка хрома в организме. Пропейте в этот период препараты с хромом, для облегчения симптомов и восстановлении регулирования сахара в организме.
  7. Витамин В1 повышает уровень выработки дофамина. Принимайте этот витамин, пока отучаетесь от сладкого, и вы быстро почувствуете облегчение от стресса, получите спокойствие.

‫‬

‫‬

Резюмируем:

  1. Избавиться от углеводной зависимости возможно в любой степени тяжести.
  2. Сила воли дана каждому, попробуйте её найти и укрепить.
  3. Если у вас запущенная годами зависимость, то необходимо обратиться к специалисту, потому что поддержка БАДами существенно снизит рецидив.
  4. Не дайте сахару уничтожить ваше здоровье и жизнь.
  5. Вспомните муху, которая тонет в варении или мёде. Сладкая смерть? К этому ли вы идёте по своему жизненному пути, в этом ли смысл жизни?!